Insalata "Cesare" è familiare a tutti, oggi può essere ordinato in quasi tutti i bar o ristorante, molte casalinghe cucinare a casa nella vostra cucina.Sicuramente ognuno di noi ha una ricetta preferita, ma ci sono un sacco di loro.Anche la salsa "Cesare" con pollo può essere preparato in modi molto diversi!Esaminiamo più in dettaglio le ricette più popolari.
salsa frettolosamente
Oggi, molti produttori di maionese e condimenti per insalate di offrire la sua versione di "Cesare".Il principale svantaggio di stazioni di rifornimento pronti - la loro densità eccessiva e il gusto troppo luminoso di spezie.Se lo si desidera, la salsa finito "Cesare" con pollo può essere diluito yogurt.
Sulla base di questa bevanda di latte fermentato può fare la salsa voi stessi.Lo yogurt entra maionese nel rapporto 1: 2.Aggiungere l'aglio schiacciato, sale e pepe a piacere.Se si pensa di riempimento abbastanza espressivo, digitare i spezie preferite.
condimento originale di "Cesare" con pollo versione
europea l'insalata con crostini fatti in casa a base di carne fritta e baguette - è anche un "Cesare" con pollo.Salsa Ricetta per il quale è necessario un speciale, ora consideriamo.
essere componenti preparati.Assicuratevi di avere bisogno di filetti di acciughe e capperi, di certo ci sono altri prodotti nel frigorifero.Per preparare il ripieno avete bisogno di un frullatore.Mettere nella ciotola del dispositivo ¾ di tazza di yogurt bianco, la stessa quantità di maionese, 100 g di acciughe.Aggiungete un po 'di formaggio grattugiato dure, capperi e senape.Tutti i componenti del chop e mescolare con un frullatore.Provate la salsa a piacere, se lo si desidera, aggiungere spezie e sale.La medicazione finito può rimanere in frigorifero in un contenitore coperto per circa una settimana.Se si mischiano i componenti del valore specificato, la salsa deve essere sufficiente per 10 porzioni di insalata.
sugo di cottura "Cesare" con burro o panna
ritiene che un'insalata con pollo necessariamente vestire con aglio.Si può cuocere su una crema naturale o olio di oliva.Per la salsa di panna necessaria:
- 200 g di panna;
- 2 tuorli d'uovo;
- un po 'di formaggio;
- 1 ora di L..senape;
- 2 spicchi d'aglio.
Tutti i solidi macinare, mescolare accuratamente la salsa (è possibile utilizzare un robot da cucina).È possibile aggiungere tritato aneto fresco.Ricetta salsa con olio d'oliva che ricorda tale opzione, ma la crema di formaggio e non hanno bisogno.Invece, prendere il 1/2 e olio 2 grandi cucchiai di succo di limone.Salvare le proporzioni di altri componenti, come ad esempio nella ricetta con panna, tutta la miscela e mescolate.Salsa per "Cesare" con pollo cotti in questa ricetta, può essere conservato per diversi giorni in frigorifero.Se si osserva la formulazione del riempimento finito è sufficiente per almeno 2 porzioni.
Molte casalinghe pensano: quanto per aggiungere la salsa per l'insalata?E 'meglio presentare porzioni "Cesare" e una piastra per aggiungere circa 2-3 cucchiai di salsa.Tuttavia, è una questione di gusto personale.Alcune persone sono così come la salsa di "Cesare" con pollo, che è una parte vogliono almeno mezzo bicchiere.
