petto di pollo ripieno può essere diversa.Oggi guardiamo a due opzioni, una delle quali viene cotto nel forno, e l'altro è fritto in una padella.Vale la pena notare che entrambi i piatti presentati sono molto gustosi, succosa e tenera.
Petto di pollo farcito con: ricette per piatti diversi
1. Gustoso antipasto con formaggio e pancetta
ingredienti necessari: pollo
- refrigerata - 1 cosa insieme;
- formaggio - 150 g;Burro
- - 125 g;
- erba cipollina fresca - 1 fascio medio;
- sale piccole - aggiungere a piacere;
- pimento pepe nero - aggiungere a piacere;
- pancetta - 3 grandi fette.Ingrediente principale
Processing
petto di pollo ripieno Prima, formaggio e pancetta, deve essere maneggiato con attenzione.Per tutto questo i filetti refrigerati bisogno di lavare e poi panni asciutti e separare delicatamente la pelle in modo che i bordi non vengono fuori la carne.Come risultato di queste azioni, si dovrebbe ottenere una sorta di "tasca".Dopo di che è necessario raccordare pepe, sale e lasciare da parte.
Processing riempimento
petto di pollo ripieno è consigliato solo cibo fragrante e abbondante.A tal fine, abbiamo deciso di acquistare la pancetta da distruggere a fettine sottili e friggere in una padella.Quindi, abbiamo bisogno di mettere in un formaggio a pasta molle ciotola a parte e schiacciarle con una forchetta con il burro fuso.Dopo di che latticini prodotti devono versare cipollotti tritati finemente e pancetta.
Shaping e piatti da forno
Il ripieno profumato risultante deve essere attentamente messi in "tasca" i petti di pollo, poi mettere su una teglia imburrata e cuocere in forno per 40 minuti.Dopo il trattamento termico delle carni bianco pollame deve essere tagliato in porzioni e servire con contorno.
petti di pollo 2. Ricetta ripieni di formaggio, erbe e aglio
ingredienti necessari:
- aneto fresco e prezzemolo - a piccoli fasci;
- formaggio - 175 g;
- petto di pollo - 600 g;
- basso contenuto di grassi maionese - 145 g;
- aglio fresco grande - 2 chiodi di garofano;
- sale, pepe nero, paprika e basilico essiccato - aggiungere a piacere;
- raffinato olio di girasole - per friggere piatti;Pangrattato
- - ½ tazza.
lavorazione carne
Per preparare questo piatto deve essere lavato pollo rimuovere delicatamente la pelle e rimuovere le ossa e poi tagliate a grossi pezzi e li respingono con un martello in modo da formare strati sottili.Dopo di che si vuole spalmare la carne con paprica, pepe nero, basilico secco, sale e lasciare da parte.
ripieno di cottura e processo ripieno
riempitivo per tali corsi dovrebbe essere costituito da una miscela di erbe fresche tritate, formaggio grattugiato, aglio maionese e basso contenuto di grassi.Poi, abbiamo bisogno di iniziare filetto farcito.Vale la pena notare che il petto di pollo ripieno è molto facile.Per fare questo nel bel mezzo di un serbatoio deve essere collocato scheggiato fragrante miscela, avvolto sua busta e rotolare nel pangrattato.Per analogia eseguito e tutti gli altri prodotti.
Trattamento termico
Questo piatto dovrebbe friggere in una padella con olio vegetale.Tempo di preparazione di questo prodotto su una stufa a gas è di circa 10-13 minuti per ogni lato.
Servire seno farcite con ingredienti aromatizzato al tavolo, insieme con un contorno dovrebbe essere servita calda.
