Cuocere petto di pollo può essere diversa.Oggi abbiamo deciso di prendere in considerazione il modo più semplice con cui è possibile avere 80 minuti per godersi la succosa, tenera e molto gustoso piatto.
Come cuocere il petto di pollo con verdure, funghi e formaggio
ingredienti necessari:
- olio di girasole inodore - 85 ml;
- petto di pollo fresco - 900 g;
- cipolla media lampadina - 3 pezzi;.
- piccoli funghi freschi - 7 pz;.
- pomata - 140 ml;
- piccole carote fresche - 3 pezzi;.
- spessore panna acida - 210 g;
- farina di frumento - 2-3 cucchiai;
- formaggio a pasta dura - 250 g;
- sale e pepe - per aggiungere a piacere.
lavorazione carne
Prima Cuocere petto di pollo, deve essere trattato bene.Per fare questo, è necessario lavare i filetti e pulito dalla pelle, ossa e cartilagine.Inoltre, è necessario tagliare grandi porzioni, e poi cappotto con con sale, pepe e mettere da parte.
lavorazione degli ortaggi e funghi
cottura petto di pollo al forno prevede l'uso non solo di ingredienti a base di carne, ma ingredienti come cipolle, funghi e carote.Hanno bisogno di lavare e tagliare a dadini.
Preparazione riempimento
al delizioso petto di pollo cotto in forno, si consiglia di preparare in anticipo per le sue ricariche profumate.Per fare questo, scaldare la padella, versare l'olio in esso, mettere verdure e funghi, e poi accuratamente miscelati, per insaporire con sale, pepe e friggere fino a quando la crosta marrone.Salse
anche presentato un piatto include profumata salsa cremosa.Per creare un forte bisogno di colmare tale frusta panna con un mixer e poi aggiungere gradualmente a loro panna, farina di grano, un po 'di sale e pepe.Inoltre, dovrebbe essere in una ciotola separata grattugiare il formaggio.
Formazione piatti
Una volta che tutti i componenti di cui sopra saranno preparati dovrebbe assumere la forma di una teglia profonda (preferibilmente di vetro), spennellare con olio e porre delicatamente i petti di pollo precedentemente trattati.Avanti, l'ingrediente carne è necessario per coprire le verdure rosolate con funghi e versate la salsa cremosa grasso.A questa cena era non solo è delizioso e soddisfacente, ma ben arredata, si raccomanda anche di coprire uno strato di formaggio grattugiato.
Trattamento termico
Mantenendo tutti i suggerimenti di cui sopra per la preparazione di una tale luce, ma piatti molto gustosi, si è sicuri di ottenere una saporita, tenera e succosa filetto.Petto di pollo cotto nel forno dovrebbe essere su fuoco medio circa 35-45 minuti.Durante questo periodo la carne è ben cotta, aver assorbito i sapori di ripieno e salsa di panna.Da segnalare anche che il formaggio, di cui in cima ai filetti completamente fuse e coperte con una crosta di appetitoso, rendendo il piatto più bello e delizioso.
Come fare domanda per la cena pollo
al forno con verdure e funghi servita al tavolo in uno stato caldo, con un contorno o senza.In ogni caso, è necessario installare questo piatto per presentare una fresca verdi, salsa di pomodoro e pane bianco.
