marmellata di pesche possono essere classificati come prelibatezze.Ha una splendida gusto delicato e aroma eccellente.Tuttavia, va notato che non tutti i tipi di frutta sono buoni per la conservazione, perché alcuni di essi hanno una copertura del pannolino, rendendo difficile lavorare con lui.Essa ha quindi fatto marmellata di pesche e nettarine hanno una crosta liscia.Questo facilita notevolmente il lavoro con il prodotto.Vale la pena notare che ha un nettarine polpa soda e aroma speciale, rendendo marmellata fuori di esso in un vero capolavoro culinario.Ingredienti
per questo piatto richiesto:
- pesche nettarine - 2 kg;
- zucchero - 1 kg;
- acqua - 1 tazza.
selezione e preparazione di prodotti
Per preparare deliziosi nettarina ricetta marmellata che richiede la conservazione della frutta in forma più generale, è necessario prima scegliere le pesche di destra.Non dovrebbero essere troppo maturo o verde.Allo stesso tempo, il frutto non dovrebbe essere pronunciato danni o wormholes.
Prima di tutto, devono essere lavati accuratamente e poi essiccati.Poi il frutto viene tagliato a metà, rimuovendoli dalle ossa.Vale la pena notare che l'inceppamento ricetta nettarine che prevede l'utilizzo di sostanzialmente frutto intero può essere cotto del mezzo, ma che sono ben imbevuto pesche, è meglio tagliare altri due o tre parti.È in questo modo e preparerà questa marmellata, preservando la massima quantità di nutrienti.
Preparazione
primo luogo, è necessario per cucinare lo sciroppo.Esso è composto da acqua e zucchero, e riscaldandoli in una padella.Così è possibile aumentare la quantità di liquido, se la miscela risultante è troppo spesso.Che sarà preparato e marmellata nettarine.La ricetta suggerisce che lo sciroppo avrà bisogno di riempire le pesche a fette, e poi lasciate riposare per alcune ore, fino a che freddo.
Quando il pasto sarà freddo, viene messo sul fuoco e portare ad ebollizione.Bollire aveva bisogno di non più di dieci minuti, poi di nuovo lasciati raffreddare.Molti cuochi ritengono che l'inceppamento ricetta nettarine che coinvolge l'uso di pezzi di grandi dimensioni, sarà pronto dopo la prima ebollizione, ma per una maggiore certezza, questo processo deve essere ripetuto nuovamente.Tuttavia, è caldo deve essere posto sulle sponde, quindi devono essere preparati in anticipo.
Conservazione
Una volta che il piatto è pronto, deve essere confezionato in vasetti sterilizzati.Hanno solo bisogno di chiudere il coperchio e girare la speciale.Molte ricette che raccontano come fare marmellata di pesche noci perdere questo momento, anche se è abbastanza importante.Il fatto che la massa raffredda crea contropressione nella pentola, e, se non invertita, si può ottenere in aria.Dovrebbe coprire il piatto con un asciugamano spesso o una coperta per il raffreddamento si è svolta senza intoppi e gradualmente.Una volta che le banche diventano temperatura ambiente, si possono spostare in un luogo buio e fresco per la conservazione.
