difficile sopravvalutare il valore di una zucca.Questo ortaggio è utile a tutti, e in qualsiasi forma: crudo, bollito, al vapore, al forno.Pertanto, ogni donna, raccogliendo il raccolto giardino, pensare a come mantenere la zucca per per salvare un massimo di vitamine e di elementi minerali.Questa domanda ed è dedicato al seguente articolo.Prenderemo in esame una serie di opzioni di archiviazione verdura arancione.Prepararli a ricordare o scrivere sul suo taccuino con suggerimenti utili.
Come conservare per l'inverno zucca fresca?
adatto per le prestazioni di risparmio a lungo termine senza danni esterni e completamente maturato.Colore di questo ortaggio è ricco di colore giallo, arancione o rosso (a seconda delle varietà).Conservare Zucca preferibilmente in un luogo fresco e asciutto.Più adatto per questa cantina e balcone chiuso.In condizioni rurali tale sede può essere versato a condizione che durante il freddo rimane positivo.La stanza sotto il letto può anche salvare questa verdura per un paio di mesi.
umidità nella stanza in cui si trovano i frutti dovrebbe essere 80-85%.Il regime di temperatura deve essere mantenuta nell'intervallo di 10-25 gradi.Disporre la zucca dovrebbe essere su uno strato di fieno o paglia, lasciando spazi tra le verdure.Se un gelido inverno sarà poi ulteriormente sovrapposti e coprire tutti i frutti degli stessi materiali.
arancio verdure rovinano rapidamente se ingerito da esposizione alla luce solare.Quindi, se si mantiene sul balcone, poi si annidano tutti i frutti coperta.
Quanto tempo si può mantenere un frutto intero di zucca?Se tutte le condizioni sopra descritte il vegetale può essere conservato fino a primavera.Questo totale si ottiene 6-7 mesi.
Come conservare zucca sotto forma di un taglio?
Ci sono diversi modi per salvare questo ortaggio utile.Cerchiamo di esaminare in dettaglio.
- Fermo.Frutta tagliare e rimuovere i semi.Tagliate la polpa a pezzi, piegata in un sacchetto di plastica o un set di ruote di plastica (alimentare) e mettere nel congelatore.Per 9-10 mesi a tale ammasso per zucca tutte le proprietà nutrizionali utili.
- essiccazione.Verdure tagliate a fette spesse 1 centimetro.In una pentola, far bollire l'acqua, il tuffo in esso per un minuto fette di zucca in un colino per rimuovere e drenare.Disporre le piastre su un vassoio e mettere in forno o essiccatoi elettrici.Allineare la temperatura del dispositivo a 60 gradi e poi aumentare gradualmente a 80 gradi.Quando le verdure saranno completamente asciutti, lasciare a completare il raffreddamento.Disporre le fette di sacchetto di stoffa zucca o contenitore di plastica e conservare a temperatura ambiente.Fondo sudochki carta pre-cappotto impregnato di cera.Fare attenzione per evitare che l'umidità entri nel contenitore, che sono pezzi secchi di verdure.Il frutto così trattata vengono memorizzati fino a 1 anno, mantenendo nella sua composizione tutte le vitamine.
Come mantenere la zucca?Sapete già la risposta a questa domanda.Si scopre, il caso è completamente senza problemi.Provare a salvare il più possibile questa guarigione frutta verdura.Fino alla primavera si possono preparare deliziosi porridge di fuori di esso, puree e succhi di frutta.
