cetrioli salati sono una delle più antiche spuntini russi.Si completano e diluiti con tutti i piatti a base di carne, pesce, verdure.Così, non appena i letti tenuto il passo con i primi frutti di questo ortaggio, casalinghe iniziano il loro sale.Il segreto del buon gusto e aroma speziato di cetriolini è adeguatamente preparato salamoia.Inesperto in questo caso il nostro articolo è casalinga devota.In esso potrete imparare a preparare la salamoia per i cetrioli salati in modi diversi.Snack, fatto secondo queste ricette, e si scopre delizioso e saporito, e la cosa principale - croccanti.
salato cetrioli in salamoia fredda
luminose verdure verdi e croccanti si ottengono, se non usano pezzo trattato termicamente.Come cucinare la salamoia per i cetrioli salati modo "freddo"?In una ciotola, unire separati 5 grandi bicchieri di acqua e 2 grandi cucchiai di salgemma (non diapositive).Se si desidera uno spuntino si è rivelato più acuto, come in questo caso, aggiungere 1 cucchiaino di senape secca.Fintanto che il sale si scioglie, prepara le verdure e spezie.
La banca ha messo un peperoncino, tagliato in cerchi, testa d'aglio sbucciato, qualche rametto di aneto e prezzemolo.In cima a tutte le spezie laici cetrioli.Coprire la frutta con foglie rafano fresco.Versare cetrioli salamoia, coprite con un coperchio a tenuta e lasciare solitsya per 3 giorni in cantina o sul balcone.
salato cetrioli in salamoia calda cetrioli
«Daily" - i cosiddetti verdure che solyatsya "" significa calde.Snack fatto da questa tecnologia, pronta per l'uso 24 ore dopo la preparazione.Quindi, come si fa a fare una salamoia calda per i cetrioli salati?In un tegame di smalto con acqua (2 litri) devono mettere spezie: alloro, foglie di ribes, pimento, chiodi di garofano.Anche questo dovrebbe riempire 4 grandi cucchiai di salgemma.Far bollire il contenuto della padella un paio di minuti.Ceppo salamoia e versare in vasetti preparati con cetrioli.Quindi si chiude il coperchio del serbatoio e lasciare in un luogo buio per un giorno.Per il piatto si è rivelato frutta profumato e delizioso in banca devono versare le schiacciate l'aglio, rafano, erbe aromatiche.
cetriolini sottaceto piccante per
Questa ricetta - Gourmet.Degustare piatti creati da lui, diverse dal gusto classico dei cetrioli marinati.Si tratta di un dolce e aspro.Per preparare la salamoia avrà bisogno: il succo di mezzo limone, 2 cucchiaini di zucchero, mezzo cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di senape grande "Dijon".Degli ingredienti necessari per realizzare la salamoia (acqua da aggiungere non è necessario).Cetrioli tagliati in cerchi.Piegare nel vaso di vetro, versando marinata.Capacità dovrebbe essere vicino e agitare bene.Lasciare in frigorifero per uno spuntino un'ora o due.Agitare la pentola di tanto in tanto con cetrioli.Piatto può provare in due ore.
preparare croccanti, gustose, fragranti cetrioli sotto sale non è difficile.In questo caso, la cosa principale - per trovare la ricetta per la salamoia, che il gusto per voi e la vostra famiglia.Questo può essere spiegato solo dagli esperimenti.Provate tecniche di cottura presentate in questo articolo, e di sicuro, sono un tempo lungo per "sistemarsi" nel vostro notebook con ricette per i vostri piatti preferiti.
