con carne di maiale - un piatto che è come quasi tutto.Si può preparare una varietà di modi.Offriamo alcuni di loro.
Come cuocere maiale con patate al forno.Numero di ricetta 1 ingredienti
necessari per cucinare:
- patate fresche del peso di 600 g;
- maiale (lombo o collo) del peso di 400 g;
- cipolla - 1 pc;
- qualche cucchiaio di maionese;
- volume di olio 30 ml;
- qualche alloro, un rametto di rosmarino;
- pepe, sale.Tecnologia di preparazione
patate pulite.Tagliare in quarti.Carne, lavare e pulire i panni.Affettare la cipolla.Patate obmazhte maionese.Mescolate spezie e sale.Strofinare la carne.Rivestì con foglie di alloro, fianco a fianco su una teglia, mettere le patate.Cipolle tritate, cospargere la carne e le patate.Mettere il tutto nel forno elettrico per 1 ora.Versare il piatto più volte riscaldati con il succo.Presenta al tavolo, cospargere con le erbe.
maiale sotto le patate al forno.Numero ricetta 2
Arrosto di maiale sotto un cappotto di pelliccia a base di patate, peperoni e pomodori.Ingredienti necessari:
- piccolo (del peso di circa 500 grammi) di un pezzo di filetto di maiale o del collo desiderabile;
- alcuni (6-7) tuberi di patata media;
- pepe - 1 parte;
- pomodoro maturo - 1 pc;
- piccola testa di cipolle;
- bit (circa un cucchiaino) di olio vegetale;
- maionese 100 ml;
- poco formaggio grattugiato a piacere.Tecnologia di preparazione
Come cuocere maiale con patate al forno?La risposta a questa domanda vi aiuterà passo per passo le istruzioni.
1 passo
Sbucciare e tagliare a fette le patate.Disporre su una teglia da forno, unta.Lubrificare la maionese.
Fase 2
carne tagliata a fette sottili.Poi condire con sale, aggiungere il pepe.Stendere lo strato successivo.Anche in questo caso promazhte maionese.
3 step
Chop cipolle in anelli a mezzo.Mettere la carne.Leggermente prisolit e cospargere con pepe.Riposizionare uno strato di patate.Ungete con maionese.
4 step
pomodori tagliati a rondelle, mettere lo strato successivo.Podsolite pochi.Peperoni a fette organizzare sui pomodori.Versare la maionese.Aggiungere un po 'd'acqua per il primo strato di patate non bruciato.
5 passo
Tutti i livelli cospargere con il formaggio.Mettere in forno per un'ora su un piccolo fuoco.Prima della fine della cottura, aumentare il calore per formare la crosta.Il piatto finito organizzare su piatti, cospargere con le erbe.
Come cuocere maiale con patate al forno.Numero ricetta 3
Ingredienti per la ricetta:
- grasso di prosciutto 1 kg;
- 6 spicchi d'aglio;
- alcuni (3-4) cipolle;
- sale e pepe;
- prezzemolo, coriandolo;
- kg di patate;
- due o tre cucchiai di burro.
Come cucinare le patate con carne di maiale
risciacquare e asciugare con un pezzo di carne.Fai piccole incisioni e inserire per l'aglio tritato.Sale pezzo obmazhte.Le cipolle tagliate a rondelle e mezzo.Sovrapposto loro carne di maiale.Mettilo su una teglia, versare un po 'd'acqua e mettere in forno.Temperatura - 160 gradi, il tempo - 2 ore.Versate il brodo di carne in questo periodo.Le patate tagliate a pezzi grossi.Aggiustate di sale e aggiungete il burro fuso.Mescolare e posizionare le patate su una teglia accanto alla carne.Altri 40 minuti dovranno cuocere maiale con patate al forno.La carne finito viene tagliata a pezzi, messo nel piatto e cospargere con le erbe.
