Come cucinare Chak-Chak a casa, quindi si voltò rigogliosa, bella e deliziosa?La questione è particolarmente interessata a chi non ha mai fatto un dolce piatto est da solo.Vale la pena notare che nella preparazione del dolce tartaro c'è niente di difficile.E per dimostrare questo, presentiamo alla vostra attenzione che passo per passo la ricetta.
Come cucinare Chak-Chak a casa?
ingredienti necessari per la pasta: di sabbia di zucchero
- - 1 cucchiaio da dessert;
- setacciato la farina di frumento - 500 g (per aggiungere alla densità);
- grande pollo uovo - 5-6 pezzi;.
- latte fresco grasso - 70 ml;
- girasole inodore olio - 400 ml (per friggere)
- mare sale fino - 1 cucchiaino.
Dough
Prima di cucinare casa Chak-Chak deve essere ben impastare base spessa.Vale la pena notare che oggi ci sono molte varie ricette di dolci orientali.Consideriamo l'opzione più semplice e più popolare, che include componenti disponibili e poco costoso.
Così, per la miscelazione basi necessarie per rompere grandi uova in una ciotola e batterli severamente con il mixer.Una volta che si ottiene una massa omogenea, si deve versare lo zucchero, il sale marino e fior di farina e versare il latte fresco.Mescolare tutti gli ingredienti, si dovrebbe ottenere un impasto morbido che non si attacca alle mani.
processo di formazione di dolce
Come cucinare Chak-Chak a casa, quindi si è scoperto liscia e bella?Per fare ciò, si raccomanda di mettere l'impasto finito in un sacchetto di plastica ore e un quarto di inviare nel congelatore.Questa procedura renderà le basi per una più stretta e sarà bene dare in formazione.
per la modellazione Chak-Chak bisogno di prendere un piccolo pezzo di pasta, poi stendere una lunga salsiccia sottile e un diametro di circa un centimetro.Questo valore è solo condizionatamente, in quanto può variare a seconda di cosa dimensione che si desidera ottenere dessert.
volta salsiccia è srotolato, esso deve essere tagliato in piccoli spicchi lunghezza da 1 a 5 centimetri.Per i prodotti semilavorati non si attaccano a un tagliere, è auspicabile cospargere generosamente farina di frumento.
Come cucinare un delizioso Chak-Chak-fritto?
torrefazione del dolce orientale è meglio prendere un profondo, ma una merce stretto (ad es utyatnitsu o piccolo calderone).Quindi versate in una casseruola bisogno di olio di girasole (dovrebbe coprire il fondo circa 5-7 centimetri).Dopo che il grasso vegetale deve essere molto caldo, quindi passato da fumo leggero, e quindi alternativamente mettere 10-15 semilavorati (a seconda delle dimensioni dei piatti) e friggere fino al rossore.Questo prodotto richiede agitazione regolare con un mestolo forato.
fase finale della preparazione
Dopo Chak-Chak è pronta, dovrebbe riposare qualche minuto in un colino, spogliando il più grasso, e poi scivolare su un grande piatto e versare generosamente dolce spogliatoio.Per la sua preparazione è necessario mescolare 4 grandi cucchiai di miele di fiori, la stessa quantità di zucchero e un po 'di acqua potabile.Inoltre, tutti gli ingredienti necessari per riscaldare a fuoco basso fino a quando lo sciroppo denso.
Come servire il dessert?
Ora sapete come cucinare a casa Chak-Chak gustosa e veloce.Servire un piatto dolce al tavolo per stare insieme con un tè forte e caldo.
