Cuocere le lasagne a casa abbastanza facilmente.Per fare questo piatto, non necessariamente impasto sé impastare e stendere strati sottili, perché possono essere acquistati in forma finita.
Come fare le lasagne: un passo per passo le foto di ricette e
Ingredienti per un piatto sostanzioso:
- carne magra di manzo - 200 g;
- maiale magro - 200 grammi;
- cipolla grande - 2 pezzi;Formaggio a pasta dura
- ("russo" o "olandese") - 230 grammi;
- grossi pomodori maturi - 3 pezzi;
- sale, pepe nero, aneto essiccato - per aggiungere a piacere;
- spessore panna acida - 200 grammi;
- pomata - 150 ml.
prodotti a base di carne di trasformazione
Cook casa lasagne può essere da qualsiasi carne.Abbiamo deciso di utilizzare una carne magra di maiale macinata mista e manzo.Hanno bisogno di essere lavati e poi schiacciato in un tritacarne.
Come fare una salsa per piatti di carne
Prima di cucinare le lasagne a casa, essere sicuri di fare una salsa profumata, succosa e molto gustoso.Per fare questo è necessario mettere carne macinata in una padella profonda e cuocere nel suo brodo per un quarto d'ora.Dopo un po 'di brodo sarà evaporato, aggiungere il trito tritato finemente i pomodori freschi e cipolle.Inoltre, questi componenti è desiderabile per versare una piccola quantità di acqua potabile.Questo renderà il ripieno liquido più succosa.In questa parte della salsa è consigliabile cuocere a fuoco basso per mezz'ora.Gradualmente, è necessario versare sale da cucina, aneto secco e pepe nero.Quando la carne è completamente morbido, è necessario rimuovere dal fuoco e raffreddare leggermente.
Formazione piatti
Per preparare lasagne a casa e non fare il proprio fondamento, è necessario acquistare al largo della piattaforma.Tali fogli prima di formare i piatti migliori per bollire un po '.Pertanto, essi dovrebbero essere immersi in acqua bollente salata e immergerlo in soli 3-5 minuti.Dopo di che, si vuole prendere la forma di cottura, spennellare con olio e porre le basi per strati in un unico strato, poi coprirli con ¼ di carne macinata, coprire con il formaggio grattugiato e mettere fogli avanti comprato di pasta.Questa procedura deve essere ripetuta 3-4 volte.Va notato che nella parte superiore deve essere posizionato esattamente carne macinata.È necessario versare salsa di crema, che è richiesto per la preparazione di gelato misto, panna acida e spezie.Infine, è opportuno coprire il piatto sfoglia con formaggio grattugiato.Piatti
cottura in duhovochnom armadio
Cuocere le lasagne in armadietto duhovochnom auspicabile circa 60 minuti.Prima di ottenere un pasto, si consiglia di assaggiare.Se gli strati diventano completamente molli, poi il pranzo può essere facilmente tagliato in porzioni e poi rimuovere delicatamente dallo stampo e posto su piatti.
Come applicare a tavola con la famiglia
Ora sapete come cucinare lasagne di carne macinata e salsa di panna.Questo piatto è molto abbondante, in modo da presentare al tavolo, è auspicabile non pane di frumento e una insalata di verdure fresche e verdure crude condite con semi di girasole o olio d'oliva.
