Per ovvie ragioni belyashi frettolosamente preparato non da una pasta lievitata, e l'utilizzo di uova di gallina e bicarbonato di sodio.Tuttavia, questo piatto a base di carne fragrante risulta saporito, soffice e molto soddisfacente.
Come belyashi in fretta: dettagliato ricetta
il prodotto desiderato al test:
- setacciata farina di grano - 300 g;
- uovo di gallina dimensioni normali - 2 pezzi;.
- filtrata l'acqua potabile - ½ bicchiere di vetro;Sale
- - ½ cucchiaino;Sabbia di zucchero
- - ½ cucchiaino;
- soda - ½ cucchiaino;
- vegetale raffinato olio - aggiungere a sua esclusiva discrezione (per un piatto di torrefazione).
prova processo di cottura
Come potete vedere, la pasta ricetta for Tat non include lievito e, di conseguenza, impastata molto più veloce e più facile.Al fine di preparare un tale quadro è necessario per setacciare la farina, fare un incavo in esso, e poi rompere le uova, versare l'acqua potabile, aggiungere bicarbonato di sodio, zucchero e sale e impastare tutto bene.Di conseguenza, una lunga pereminaniya mani si dovrebbe formare la pasta leggermente più morbida rispetto a tagliatelle o gnocchi.Se si attacca alle mani, durante la formazione di un alimento dovrebbe essere più spesso infarinata tagliere per la laminazione.Poiché la fondazione assorbire la quantità di prodotto sfuso che esso richiede.
Per preparare belyashi in fretta, abbiamo bisogno anche gli ingredienti per il ripieno:
- carne magra di manzo - 250 g;
- piccola lampadina cipolla - 2 pezzi;.
- pepe nero macinato - aggiunge discrezione;
- medie di sale - aggiunge opzionale.
processo di cottura riempimento
Delicious belyashi ottenuto succosa e profumata di tutte le carni.Abbiamo deciso di usare per l'imbottitura di un pezzo di carne magra di manzo.Si deve essere lavato e schiacciato in un tritacarne, aggiungere le cipolle.Successivamente, mescolare i due componenti mani richieste vsyp gradualmente pepe nero e fine sale da tavola.
Va notato che se siete in fretta per preparare questo delizioso piatti alla griglia, quindi opzionalmente l'acquisto di un pezzo di carne, perché oggi è possibile acquistare un ripieno ready-made.
La formazione di piatti
semilavorati sono formate da uovo prova Tat esattamente nello stesso modo come con l'uso di lievito.Per fare questo, non di spessore rotolare un cerchio con un diametro fino a 7-9 cm, e poi metterlo nel bel mezzo di una carne tritata profumato per un importo di 2 cucchiai.Inoltre, la fondazione dovrebbe essere zaschipnut, lasciando un piccolo foro nella parte superiore.Per analogia fatto il belyashi resto.
piatto di torrefazione nella vaschetta
belyashi in fretta da friggere in olio vegetale raffinato.Prima di posare nelle pan-prodotti, assicurarsi di scaldare i piatti.Una volta che tutti gli elementi sono fritti, hanno bisogno di mettere una diapositiva su un piatto piano e servire.
Come fare domanda per la cena
Collettivamente, questo piatto è cucinato fritto per 1-1,5 ore.Va servito per cena calda con tè dolce, e salsa di pomodoro.
