Ogni hostess sogni di quel piatto sul tavolo vacanza erano non solo è delizioso, ma anche bello.E soprattutto, se stanno colpendo il loro aspetto insolito.Dopo tutto, molto probabilmente, questi piatti spariranno con la prima della tabella di festa.Molto utile in questo caso può essere un antipasto di melanzane "coda del pavone".Nonostante il fatto che si sta preparando a prodotti disponibili sembra molto colorato e appetitoso.
Per preparare la "coda di pavone" di melanzane, naturalmente, hanno bisogno loro stessi melanzane.Inoltre, ancora bisogno di pomodori, zucchine, mozzarella, basilico, sale, pepe e aglio.
Melanzana pulito e, se necessario, bagnare con il sale per un'ora.Questo viene fatto al fine di essere andato l'amarezza in più.Dopo di che, ogni taglio longitudinale, lasciando il composto alla colonna vertebrale.Come risultato, la melanzana sarà diffuso a ventaglio.A parte, soffriggere le zucchine, tagliarle a fette.Mescolare l'aglio schiacciato e basilico, aggiungere l'olio in modo da ottenere una massa viscosa.Lubrificarla ogni petalo, cospargere il formaggio grattugiato su una grattugia fine e mettere su una zucchina tazza e pomodori.Cuocere ottenere "croce" in forno fino a quando gotovnovsti a temperature moderate.
Ma, come quasi tutti piace melanzane ricetta per "coda del pavone" ed è stato rapidamente adattato alla dieta esistente, ad esempio, per un sistema di "meno 60".Sami melanzane preparate nella stessa maniera.Ma tutto cottura avviene in un piatto microonde.Così, melanzane e salata e preparate alcune primi 5 minuti.Poi, per ogni "piuma coda" di cui pollo tritato con cipolle e altri 4 minuti mettere nel forno a microonde.Quindi aggiungere le fette di pomodori o peperoni (ma si possono fare entrambe le cose), e riscaldato per altri 4 minuti.Ora dovete solo aggiungere il formaggio grattugiato e inviare nel microonde per 2 minuti - e uno spuntino "coda di pavone" della melanzana è pronto.
Ma di tutte le opzioni vi è uno svantaggio - non è sempre possibile trovare la melanzana con una buccia sottile e liscia.Quindi, dovrà essere pulito, e il piatto perde parte del suo fascino.In questo caso, un snack "coda di pavone" di melanzane può essere preparato in modo diverso.Tagliate le fette di melanzana, condire con sale e lasciar riposare per 20-30 minuti.Successivamente, sciacquati con acqua corrente.Friggere in olio vegetale su ciascun lato di un paio di minuti.Mettere sul tovagliolo di carta per assorbire l'olio in eccesso.Nel frattempo mescolare formaggio grattugiato, l'aglio schiacciato e maionese.Questa miscela è ancora diffusione melanzane caldo.Metteteli su un piatto, dando la forma della coda.Guarnire con fette pomodori, cetrioli e olive.
Opzionalmente a questa "coda" può essere fatto di una pera e un pavone.Con un coltello sottile per tagliare fuori la sua figura.Per gli occhi utilizzare chiodi di garofano o piselli pepe per becco - pepe.Ali può essere fatto da cetrioli e olive, nonché le gambe.La testa del pavone può essere decorato con qualsiasi erbe - aneto, prezzemolo o coriandolo.Si può sperimentare facendo ogni volta un nuovo uccello.
Snack "coda di pavone" di melanzane, qualunque si sceglie la ricetta, assicuratevi di fare appello a tutti gli ospiti.In primo luogo la sua bella apparenza, e quindi il contenuto interno.E non preoccupatevi se alcuni pezzi sono frastagliate.In natura, non c'è nulla lo stesso, sembra naturale.
