Boletus (insieme con la piastra) sono classificati come amici di lunga data dell'uomo.Hanno raccolto i nostri antenati per secoli.Donde funghi tubolari ottenere il loro nome?Nella parte inferiore del cappuccio hanno visto un gran numero di tubi microscopici che servono a maturare spore.Questi funghi hanno un altro nome - spugnoso.Essi sono chiamati così perché l'aspetto della parte inferiore del tappo, che qualcuno sembrava come una spugna.Funghi tubolari sono sia commestibili e velenosi.
di commestibile sono tutti boletus, pioppo, fungo bianco, il volano ben noto.Questo è un elenco incompleto, una famiglia di funghi tubolari è molto più esteso, ma analizzare solo i tipi più comuni.
porcini o cep, è meritatamente chiamato il re dei funghi.Questo coraggioso può raggiungere grandi dimensioni.In alcuni casi le dimensioni del tappo in condizioni favorevoli di crescita può essere fino a cinquanta centimetri di diametro.Fungo bianco è adatto a qualsiasi tipo di cottura: bollire, friggere, la salatura, la marinatura.Secco, mantiene il suo gusto eccellente, a differenza di alcuni altri funghi che acquisiscono una specifica, odori spesso sgradevoli.Queste specialità gastronomiche versatili non è, forse più di ogni altro fungo.Dove al re!
Boletus Boletus è anche un popolare e amato popolo del fungo.Nonostante il suo nome, ama crescere non solo sotto le betulle.Ci si sente eccellente e una rosa selvatica o di qualsiasi altro arbusto o albero, o addirittura del tutto assenti per qualsiasi cosa.E 'necessario immaginare il centro della radura, e raccoglitori di funghi in attesa.Boletus (chiamato anche Obabkov) sono buone in zuppa o in una padella.Tuttavia, essiccato - è anche molto personale.
boletus boletus simile a come il fratello, ad eccezione di quella rossa.Sì, e il suo piede sul taglio si spegne immediatamente blu.Si verifica meno frequentemente, e come un fratello, si deposita non sempre sotto l'albero che ha dato il nome.Nel gusto - più o meno lo stesso del porcini.È che nel cestello sembra un po 'più luminoso.
Mokhovikov preferisce paesi per lo più caldi, in modo più comuni nel sud del paese, ma spesso lo si può trovare nella Russia centrale.Alcuni classificatori funghi sostengono che il volano - il parente più prossimo del fungo bianco.Altri non dicono nulla.Qualunque cosa fosse, il volano ha un gusto alto, tuttavia, è ancora dando Borovik.Il nome deriva dal fatto che più spesso si verifica dove c'è muschio.
Ma non tutto è roseo in questa famiglia.Ci tubolari funghi consumati non ne vale la pena.Mortalmente velenosa qui, tuttavia, non è detto, ma se per errore o disattenzione mangia funghi non commestibili, un sacco di sensazioni sgradevoli sono garantiti.Il più famoso di loro - si tratta di un fungo satanico.Il nome parla da sé.Quando ha usato un disturbo digestivo potente è inevitabile.Sebbene il fungo satanico, così come bianco, appartiene al genere Boletus, da suo fratello, lui è diverso drasticamente.
Questo, naturalmente, non finisce con una descrizione dei "funghi Tube".Esempi possono essere trovati in qualsiasi area - più o meno noti.Boletus molti di loro sono anche l'esca che amano insediarsi sui tronchi degli alberi viventi.
E in conclusione vorrei dare consigli ai raccoglitori di funghi alle prime armi.Segnala ad un breve ma importante.Suona come questo: non è sicuro - non prendere!Funghi, in base alla saturazione del suolo diversi elementi umidità o altre caratteristiche di crescita, possono acquisire una forma diversa da quella prevista in enciclopedie o manuali raccolta.In assenza di esperienza è molto, molto facile confondere i funghi commestibili e non commestibili.In caso di errore, è meglio via con lavanda gastrica e un paio di giorni in un letto d'ospedale.Dubbio il fungo - è meglio andare in giro, per non è attualmente in.Alla tua età, e l'altro sarà sufficiente.Ancora più gustoso!
