pasta fatta in casa pomodoro è il negozio molto utile controparte.Non ha eccesso sali, conservanti, coloranti e addensanti.Questa preforma viene conservato per lungo tempo.Inoltre, è semplicemente deliziosa.Ma non tutte le donne di casa sanno cucinare concentrato di pomodoro fatta in casa.A prima vista, una cosa del genere può sembrare troppo difficile, soprattutto per i principianti.In realtà non è così.Per capire come fare pasta di pomodoro in casa, sotto la forza di ciascuno.Qui ci sono alcuni modi.
Come cucinare il concentrato di pomodoro in casa?Opzione uno
Per preparare seicento millilitri di pasta avrete bisogno di due chili di pomodori maturi e un cucchiaio di sale.E 'meglio scegliere i frutti più maturi, carnosi e saporiti, che vi darà la salsa finito è il sapore particolarmente ricco.Lavare i pomodori e tritarle il più finemente possibile.Mettete in una padella profonda con pareti spesse e inviarlo al fuoco.Se si scopre che il frutto troppo, non ti preoccupare - durante il riscaldamento, hanno ridotto rapidamente diverse volte.Pensa al punto al quale nella padella dovrebbe raggiungere l'importo di seicento millilitri - al peso punto dovrà essere evaporata durante la cottura.Mescolare la frutta, che si trasformerà presto in un succo e polpa.Una volta che questo accade, il contenuto della padella per macinare un frullatore e condire con sale.Se si vuole ottenere un prodotto omogeneo snocciolate pulire massa finito al setaccio.Questo prodotto è necessaria per tenere il fuoco a potenza media, mescolando ogni tanto.Attenzione: alta purea densità porta a schizzi e ustioni a seguito del contatto con la pelle dei pomodori può essere molto doloroso.Evaporare massa così a volume.Ci vorranno circa quattro ore.Prima di cucinare il concentrato di pomodoro in casa, assicuratevi di sterilizzare vasi.Mettere la pasta finito nel contenitore preparato, in cima bene versare un olio vegetale poco e serrare il coperchio.
Come cucinare il concentrato di pomodoro in casa?Opzione due
avete bisogno di tre chili di pomodori maturi, cipolle, tre cucchiai di zucchero, due cucchiai di sale, uno - aceto di mele naturale e spezie a piacere.Prima di cucinare il concentrato di pomodoro in casa, spostare la frutta e tagliare tutti i difetti.Schiacciarli con una smerigliatrice o frullatore e trasferimento in una casseruola.Non riempire fino in fondo all'orlo durante la cottura in questo modo - si schiuma durante la cottura.Per la miscelazione, usare un cucchiaio di legno con un lungo manico.Pasta bollita dovrebbe essere di circa sessanta minuti per circa un terzo del liquido è evaporato.Se il prodotto non fa troppo tempo, conserva un massimo di sostanze nutritive, in modo che il pezzo non è solo un ottimo ingrediente per la minestra, pasta o stufato di verdure, ma anche una vera e propria fonte di vitamine durante il freddo invernale.I pomodori sono buoni per il cuore, rafforzare il sistema immunitario e aiuta a mantenere un aspetto attraente.
