Tutti almeno una volta nella sua vita andare nei boschi per funghi.E, di conseguenza, tutti noi sappiamo che in natura ci sono diverse varietà di funghi.Tra questi sono entrambi utili e velenoso, quindi prima di mangiare i funghi consumati, è necessario assicurarsi che essi sono commestibili.
fungo è costituito tipicamente da un cappuccio e fusto, ma ci sono eccezioni - come il tartufo, che cresce nel terreno.Sul lato interno della piastra di protezione o tubi sono disposti attraverso cui si propagano i funghi.Questi tubi o piastre maturano spore.Molte varietà di funghi commestibili sono sintetizzate le sostanze nutritive dalla lavorazione di residui di organismi morti nel terreno.A titolo di alimentare i funghi sono suddivisi in:
- saprotrophs che si nutrono di materiali organici, riciclati il loro corpo da residui vegetali;
- parassiti che vivono di altri organismi viventi - per esempio, su un albero.In alcuni casi, tale cooperazione è vantaggioso per entrambi gli organismi
In questo articolo andremo a elencare alcune specie di funghi.Prima di tutto, stime di posizione.Cresce su legno marcio e, di conseguenza, mangia a sue spese, sviluppa la sua micelio appena sotto la corteccia.Questo tipo di fungo è un parassita e porta alla morte dell'albero.In meno popolare di funghi - porcini, ha ottenuto il nome a causa del fatto che il suo sviluppo è a soli radici di betulla.Inoltre, questa specie non è correlata ai parassiti, come causa della capacità di sintetizzare nutrienti Podberezovik parzialmente li trasmette albero.
hanno pregiato fungo e come Boletus.Ha un cappello rosso vivo, che anche un fungo dilettante vedere da lontano.Tra tutte le specie di funghi questo è speciale.La sua differenza sta nel fatto che è molto senza pretese agli agenti atmosferici e anche in un anno secco in abbondanza cresce nelle foreste della tremula ombrosi.Boletus ha diverse varietà.A seconda del luogo in cui si sviluppa, si può prendere un colore cappello da bianco e giallo a arancione e marrone.
Particolare attenzione deve essere rivolta a una tale varietà di funghi, come il fungo bianco.Durante la cottura emette un piacevole aroma che può conquistare qualsiasi gourmet.Fondamentalmente, questo fungo viene essiccato o arrostito fresco, zuppa di funghi, ma è anche indispensabile.Ci sono molti tipi di funghi bianchi, ma raccoglitori di funghi qualificati saranno sempre in grado di trovare nei boschi dei migliori rappresentanti.
caratteristiche utili di questo prodotto non finiscono solo in gusto.Nella medicina popolare, fungo bianco, secco e pestate in polvere, si raccomanda di adottare per prevenire e curare il cancro.
pena notare quanto grande valore nutrizionale dei funghi.Insieme a loro cadere in nostri corpo sostanze nutritive quali vitamine B, C, D, sostanze minerali - come il fosforo e potassio.La struttura è composta da funghi chitina e cellulosa, che promuove una migliore digestione, ma sono, purtroppo, impediscono il completo assorbimento del corpo conteneva sostanze nutritive in esso.
