coregone pesce commerciale apprezzati per la grande gusto e di alta qualità nutrizionale.Il pesce è un membro di salmone e si trova in acque fredde dei paesi nordici.Whitefish abita le acque del Canada, Alaska, Europa settentrionale e la Siberia, dove il clima, il cibo e l'acqua sono completamente diverso da qui - un gran numero di sottospecie di pesci.In particolare il molteplici pesci famiglia coregone in Russia.
Nonostante appartenente ad una singola specie biologiche, di pesce bianco diviso per stile di vita e caratteri morfologici.Anche all'interno di un unico stagno di pesci possono avere differenze di aspetto, le dimensioni, la nutrizione, lo sviluppo, il gusto della carne.
Il pesce russo tipo coregone è diffusa, sia nella parte europea e la Siberia.Vive in quasi tutti i fiumi che sfociano nel Mar Glaciale Artico, e il lago di Baikal.Sul territorio del coregone europea si trova in Onega, lago Ladoga, lago Peipsi, e il Golfo di Finlandia Curoni.Soprattutto un sacco di pesci nei serbatoi della Carelia.
Ci sono coregone lago, fiume, walk-through.Lago e fiume e deporre le uova si trovano solo nei laghi e nei fiumi.Globo vivono soprattutto nei laghi, e andare al fiume per deporre le uova.Alcuni rappresentanti delle coregone anadrome possono vivere in acqua salata.Vivono in mare, di solito alla confluenza dei fiumi in esso, dove un sacco di cibo, e l'acqua non è troppo salato, e fiumi uova ascendere.Nasce pesce vive anadrome giovanili nel fiume durante tutto l'anno.
Sigi si differenziano per il numero di rastrelli branchiali sull'arco, che si trova vicino alla foce.Ci sono tre varietà: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye coregone.Coregone
hanno trovato tre tipi di disposizioni della bocca: la bocca superiore verso l'alto, alla fine - in avanti, in basso - verso il basso.Diversi sottotipi e le diverse forme del corpo.In alcuni è liscio e filante, mentre altri - angolari, il terzo - con una gobba o seni gonfi.
virtù delle caratteristiche morfologiche nella dieta di coregone, appartenenti a diverse sottospecie, ci sono differenze.Ad esempio, specie di pesce di coregone con un numero ridotto di branchiospine non possono mangiare plancton a causa della incapacità di filtrare, quindi preferisce invertebrati bentonici.Coregone Mnogotychinkovye nutrono soprattutto di plancton.
Pesce, la cui bocca è rivolta verso l'alto, di solito non è grande, si nutrono di piccoli organismi che vivono negli strati superiori dell'acqua.Sigi, la cui bocca è diretto in avanti, un grande, mangiare gamberi, giovane, pesce caviale, larve di insetti.
peso più piccolo pesce bianco è a meno di cento grammi, e la più grande può pesare più di otto chilogrammi.A seconda della specie, sig pesci non cresce altrettanto.Ci sono in rapida crescita e crescita lenta modulo.Diverse sottospecie di coregone in numeri.Ci sono specie le cui popolazioni sono molto numerosi, mentre altri, al contrario, sono sul punto di estinzione e protetta dalla legge.
Whitefish dotato argento (femmine giallastri) di colore uniforme, bocca sdentata, facce piane, abbastanza grandi scale, carni bianche.Pesce Whitefish non cambia prima deposizione delle uova il loro colore, solo i maschi nel corpo c'è un placer "perla".Nei maschi, a differenza di femmine, un corpo lungo e piccole scaglie.
La maggior parte delle sottospecie di uova coregone nel tardo autunno in acqua fredda.Alla fine dell'estate prima dell'inizio dei riproduttori salite pesce bianco sul fiume abbastanza lontano.Raggiunge mesi di deposizione delle uova.In genere, queste parti del fiume hanno poca corrente, profondità e fondo sabbioso.Dopo la deposizione delle uova coregone non muore, come è il caso nel salmone, ed è tornato ad abitazione permanente.
Grazie carne saporita e pesce bianco pesce alto contenuto di grassi è un alimento prezioso.Pesce contiene aminoacidi utili e minerali, iodio, fluoro, zinco, cromo, ferro e fosforo.Coregone Fat ben digeriti e assorbiti dal corpo, non è nocivo per lo stomaco, è ricco di vitamine essenziali per l'uomo A, D, PP.
