Patate - un prodotto universale.Si può cucinare, cuocere a fuoco lento, arrosto.Soprattutto deliziose patate girata al cartoccio.Foto e ricette offrono da esplorare in questo articolo.
primo metodo di cottura di patate
Per cuocere le patate al cartoccio, è necessario prendere:
- pochi frutti patate della stessa dimensione (preferibilmente di grandi dimensioni);
- olio vegetale - qualche cucchiaio;
- crema - 150 grammi;
- maionese - circa 100 grammi;
- un paio di cucchiai di capperi e un cetriolo sottaceto è di medie dimensioni;
- diversi denti d'aglio;
- aneto, sale e pepe.
patate di cottura in un foglio di
Tutte le patate, lavare con un pennello.Essi devono essere perfettamente pulite, come hanno bisogno di essere cotto con la buccia.Asciugare le radici.Stendere il burro ogni patata e avvolgerlo in un pezzo di carta.Tuberi preparati piegano nella cottura o la forma refrattaria, mettere in forno.Per cuocere le patate in carta stagnola, ci vorranno circa 1,5 ore.Se si dispone di un piccolo tubero, potrebbe essere necessario meno tempo.Una volta che il tempo assegnato è in su, bucare la radice con un coltello, la disponibilità a votare.Preparare la salsa.Per fare questo, tritare finemente il cetriolo, aggiungere ad essa la maionese e panna acida.Aglio schiacciato e messo in salsa.Ci invia anche verdure tritate finemente.Aprire la pellicola, patate al forno, tagliata in 4 pezzi.Al centro stendere un cucchiaio di salsa.Coprire il foglio piatto e lasciare in ammollo per 10 minuti.Le patate possono essere serviti come contorno o un pasto per conto proprio.Se la salsa di maionese sembrerà insufficientemente salata, poi cospargere taglio di patate con il sale, poi versare una miscela di panna acida e cetrioli.Patate
al forno con pancetta
offrono un'altra ricetta di patate come delizioso al cartoccio.Hai bisogno di:
- po 'di patate (meglio scegliere una piccola o media dimensione);
- pancetta salata;
- qualche spicchio d'aglio e sale.La tecnologia
preparazione
Lavare le patate e tagliare ogni tubero longitudinalmente in due metà.Da grassi pulito off sale in eccesso e tagliare a pezzi la cui dimensione è approssimativamente simile alla dimensione delle patate tagliate.Preparare il sale e l'aglio schiacciato.Ogni mezza patata, tuffo in acqua salata, strofinare con aglio e mettere un pezzo di pancetta, coprono la seconda fetta e avvolgere in un foglio.Può essere contemporaneamente messo in il foglio 2 o 3 patate.Cuocere in forno per circa 40 minuti.Temperatura - 180 gradi.Questo piatto può essere effettuata sulla brace.In questo caso, avrete bisogno di diversi strati di alluminio, in modo che le patate non sono bruciati.
suggerimenti e consigli sulla cottura
foglio prima di servire patate al forno non può essere rimosso.In esso, egli rimarrà caldo più a lungo, ma il piatto sembra spettacolare.Ci sono le patate conveniente per un cucchiaino.Non fa male a sbucciare radice e mantenere la salsa dentro.Il modo più semplice per cuocere le patate al cartoccio con burro e sale.Ma ci sono varie opzioni per condimenti.Per esempio, si scopre molto gustoso, se si effettua una miscela di crema di formaggio, formaggio feta, feta o formaggio a pasta dura convenzionale.Preparare il ripieno di carne è eventuali residui di salumi: prosciutto, salsiccia, pancetta o pancetta.Carne cotta in padella con cipolle, aglio, condite con panna acida, ketchup e maionese, è anche una scelta eccellente per le patate ripieno.L'originale sarà riempito con mais e piselli in scatola, condito con panna acida e caviale.Cuocere le patate al cartoccio gioco da ragazzi!Il piatto risulterà una ricca e gustosa.
