maiale è considerato il migliore di tutti i tipi di carne, perché può essere cucinato piatti profumati e succulenti.Non abbastanza parole per descrivere la texture delicata del collo al forno, un piatto delicato, senza dubbio decorare qualsiasi evento festivo.Il vantaggio principale del collo carne - veloce da preparare e gusto impareggiabile.
Diamo un'occhiata ad alcune delle ricette originali.L'opzione più rapido e semplice - pepe, sale, condimento generosamente lubrificare e pasta di mostarda fette di limone e aglio.In questa forma, dare infusione per circa un'ora e cuocere in forno per 45 minuti.
maiale sta preparando anche con frutta, verdura e cereali.Acquistare un chilo di fresco Osheyko, coltellate, farlo e bastone a loro pezzi di prugne secche.Poi pezzo obmazhte di panna acida mescolata con basilico, aneto, coriandolo e pepe nero.Avvolgere in un foglio e cuocere per circa un'ora.Per vivacizzare e acidità può versare il succo di limone.Questa prelibatezza non può essere confrontato con qualsiasi pasto al ristorante, gli ospiti saranno deliziati.
Delicious collo di maiale nella manica farcito con verdure
Prodotti per la cucina:
- funghi (200 g);
- un chilo di carne;
- cipolle, carote;
- senape - un cucchiaino;
- spezie a piacere.
Sciacquare maiale, l'ha resa una parvenza di libri e di mettere le verdure affettate.L'intero pezzo di grasso con senape e spezie.Preparata collo carne strettamente avvolto in un foglio e legato con lo spago.Questo comodo braccio e carne al forno.Il risultato è qualcosa di simile a un maiale bollito.Serve insalate fresche e verdi.Collo di maiale
arrosto: una ricetta
In padella cuocere con questi prodotti:
- 1,5 kg Osheyko;
- vino bianco secco (100 g);
- salsa di soia (bicchierino di liquore);
- un po 'di erbe e spezie della Provenza.
marinare un pezzo gli ingredienti elencati e lasciare in frigorifero per un'ora.Tagliare a porzioni e friggere.Poi versare un po 'd'acqua e far bollire per qualche tempo sotto il coperchio.Veloce piatto che il salvataggio in questo momento cruciale.La carne può essere cucinato alla griglia o in multivarka.
Arrosto di maiale con miele
- collo di maiale (500 g);
- miele (50 g);
- due spicchi d'aglio;
- succo di limone (20 g);
- salsa di soia (20 g);
- olio vegetale (20 g);
- curry, pepe nero e rosso.
Lavare la carne dalla contaminazione, asciugare la stoffa, tagliare il film e le piccole ossa.Tagliare in porzioni formazioni respingono, cospargete ogni fetta con sale e pepe.
Marinata
in un contenitore versare l'olio, il succo di limone, salsa di soia, aggiungere l'aglio spremuto, curry e un po 'd'acqua, due cucchiai sarà sufficiente.Carne inviare la marinata preparata e lasciare per un giorno (solo freddo).Questa volta sarà sufficiente che la carne ha assorbito l'aroma di spezie e diventano teneri.Fette
Fry su entrambi i lati e aggiungere il miele e fate sobbollire per 7 minuti, mescolando continuamente.Stendere su piatti e cospargere con le erbe tritate.Salsa di miele Sontuosa armonizza con cereali cotti, pasta, pasta, sottaceti e verdure fresche.Godetevi la ricchezza delle specialità di carne!
alcuni piatti simili al forno con patate e funghi, ottenere un grande vassoio festive.Servite con salsa di pomodoro o senape.
