Cuocere in forno alle gambe può essere diverso.Oggi osserviamo l'opzione più semplice e veloce, che prevede l'impiego di volatili non solo, ma questo ingrediente è patate.Correttamente preparare questo piatto nel forno, vi prego se stessi ei propri cari.
fasi di cottura cosce di pollo da forno
ingredienti necessari:
- tuberi di patata giovani piccole - pz 5-7;.
- prosciutto di pollo fresco o congelato - 2 pezzi di grandi dimensioni;
- basilico essiccato - cucchiaio da dessert 1.5;
- pomodoro piccante pasta - 4 grandi cucchiai;
- sale iodato di medie dimensioni - aggiunge a sua unica discrezione;
- basso contenuto di grassi maionese - 110 g;
- paprika - ½ cucchiaio;
- aneto secco e prezzemolo - grande cucchiaio;
- olio di girasole - 2-6 cucchiai grandi (per ungere i piatti);
- aglio fresco - 2 spicchi.
lavorazione carne ingrediente
Prima di cuocere le cosce di pollo, essi dovrebbero essere ben lavati e puliti di peli.Tagliarli alle cosce e le gambe non sono raccomandati, come questo piatto è propechetsya bene e forma complessiva.Patate
Processing
Come cuocere una gamba, in modo da ottenere non solo abbastanza profumato e delizioso, ma anche ricca?A tal fine, durante la preparazione dei pasti raccomandato non solo pollo, ma anche tuberi di patata.Dovrebbero essere un buon lavaggio, la buccia, poi tagliare a rondelle o fette di medio spessore.Dopo che le verdure dovrebbero essere messi in una grande ciotola, sapore con sale iodato, paprika e mescolare accuratamente.Questo dovrebbe essere fatto appena prima della cottura in forno, le patate sbucciate altrimenti trasformarsi rapidamente nero.
Preparazione della marinata per la carne
Cuocere in forno gambe auspicabile dal momento che sono rivestiti con la salsa di auto-preparata.Per la sua realizzazione deve essere collegato in un unico contenitore i seguenti ingredienti: basilico, pasta di pomodoro piccante, sale iodato di medie dimensioni, a basso contenuto di grassi maionese, paprika, aglio fresco grattugiato e aneto secca e prezzemolo.Tutti i componenti devono essere miscelati accuratamente e poi striscio generosamente trattati prosciutto.
a cuocere questo piatto nel forno, si vuole prendere una forma profonda, spennellare con olio e poi mettere fette di patate affettate.Sulla cima di verdure dovrebbe essere diffuso in modo uniforme marinato cosce di pollo e inviarli subito al forno.
Trattamento termico
In generale, nella preparazione di questo piatto è sempre una questione di quante gambe in forno a cuocere.Va notato che nella cottura piedi da carne e le gambe possono prendere 50 a 60 minuti (a seconda dello spessore delle parti molli).Una volta che sono pronti, hanno bisogno di essere accuratamente rimosso dallo stampo e messo insieme con patate croccanti un piatto à la carte.
Come portare in tavola cosce di pollo
, patate al forno al forno, gli ospiti devono essere presentate solo in forma calda.Inoltre, è opportuno presentare la salsa di pomodoro e pane fresco.Come contorno per offrire una insalata di verdure fresche.
