Come cuocere la carne di maiale al forno, così si è scoperto non solo è delizioso, succoso e aromatico, ma ben eseguito?La questione è particolarmente interessata a quei casalinghe che si aspettano l'arrivo degli ospiti tanto attesi e vogliono trattare con qualcosa di veramente originale.Va notato che la ricetta fornisce un minimo di tempo e dei prodotti, con un massimo di fantasia e diligenza.
Come cuocere la carne di maiale forno con funghi e formaggio
Ingredienti:
- aglio fresco (grandi) - 2 chiodi di garofano;
- basso contenuto di grassi maionese - 150 g;
- maiale (carne solo con strati di grasso) - 800 g;
- formaggio - 120 g;
- funghi freschi - 100 g;
- aneto, prezzemolo, porri - polpuchka;
- paprika - ½ cucchiaio;
- miele di qualsiasi tipo - 5 cucchiai grandi;Salsa di pomodoro
- - 5 cucchiai grandi;
- multa sale iodato - 1 cucchiaino;
- basilico essiccato - 1 cucchiaino.
La lavorazione delle carni
Prima di cuocere la carne di maiale al forno, è necessario gestire con attenzione l'ingrediente principale.Richiede lavaggio polpa di carne, e poi tagliare trasversalmente ai suoi strati a fibra lunga dello spessore di 1 centimetro.Dopo questa ampia e lunghi pezzi consigliate scoraggiano martello pulire sale fino iodato, paprica, basilico essiccato, quindi lasciare da parte.
processo di cottura riempimento
Se si seguono tutte le regole della cucina, allora sarà sicuramente gustosa e tenera carne di maiale, cotti al forno.Marinata perché è la seguente: si deve mettere in una ciotola di basso contenuto di grassi di maionese, aggiungete il formaggio grattugiato e l'aglio, così come il prezzemolo tritato, il porro e aneto.Inoltre, per un tale piatto sostanzioso si consiglia di utilizzare funghi freschi.Essi devono essere lavati, puliti di wormholes esistenti, e poi mettere in un frullatore con coltelli e macinare in poltiglia.Quindi la massa risultante è necessario versare la maionese e mescolare accuratamente.
processo di formazione di piatti
Prima di cuocere la carne di maiale al forno, si deve riempire con fragrante peso di funghi.Per fare questo, tutti i pezzi rotti-off di carne devono sovrapporre mettere in involucro di plastica che si ottiene di più e liscio strato (circa il 20 per 30 centimetri).Successivamente, è necessario completamente rivestire il maiale composto precedentemente preparato e avvolto in un rotolo.È auspicabile legare un filo speciale culinaria che durante il trattamento termico, non rompere in pezzi.Top carne finito semilavorato salsa di pomodoro striscio raccomandato e miele.Cicli di trattamento
calore
cucina pagnotta nel forno dovrebbe essere di circa 1 ora.Occorre notare che può essere collocato in un foglio di cottura o preparato in forma crittografata.In ogni caso, questo piatto risulterà croccante, succosa e saporita.
Come portare in tavola
maiale dolce e morbido, cotto al forno con funghi ripieno, gli ospiti devono presentare solo caldo.Per questo tiro dovrebbe ottenere, sciogliere, e poi tagliata in porzioni.Inoltre, per tale un piatto profumato e molto gustoso deve essere presente in forma di un contorno di patate schiacciate o pasta cotta.
