Barche di zucchine ripieni di carne o verdure tritate sono grandi snack per il buffet di gala o un secondo piatto per il pranzo.Metà oblunghe al forno ripieni di fragrante, coperto con una crosta di parmigiano, non lascerà nessuno indifferente.A piatti pronti semplice e rapido.Assicuratevi di provare!Pompe
Stuffed zucchini: una ricetta con carne tritata
per diverse porzioni di cui avrete bisogno:
- 3 giovani zucchine;
- 400g.carne macinata di tua scelta - manzo, maiale, una miscela di questi, può anche prendere il pollo;
- su 1 pezzo di cipolla e pomodoro maturo;
- 2 cucchiai.l.in scatola mais dolce;
- formaggio - circa 100 gr;.
- maionese, condimenti, olio da cucina e sale.
Barche di zucchine ripieni di carne, preparata come segue.In primo luogo, tritare finemente la cipolla, mettere in una padella con il burro e soffriggere.Una volta lì, aggiungere carne macinata, le spezie e il sale e cuocere per circa 10 minuti.Pomodori tritate finemente e si mescolano con mais, formaggio, finemente grata.Zucchine devono lavare e rimuovere la parte superiore dopo taglio longitudinale a metà e togliere la polpa.Si dovrebbe ottenere una "barca" con lo spessore della parete di mezzo centimetro.Mescolare trito preparato con mais e pomodori E dal momento che le loro zucchine spaziali.Maionese anche bisogno di connettersi con formaggio, salsa otterrà un sacco di verdure sparsi sulla parte superiore.Fatto.Pompe Squash, ripiene di carne, è necessario mettere su una teglia e inviarlo in forno per 20 minuti o mezz'ora.Questo piatto può essere servito da solo, senza un contorno, ma è possibile con una purea di patate.Poiché verdure cotte così sembrano molto esteticamente gradevoli, possono essere in aggiunta al tavolo vacanza.
Barche di zucchine ripiene con funghi
cercare di fare una versione vegetariana della ricetta precedente.Per il ripieno, questa volta prenderemo i funghi.Uscire del vostro inventario:
- chilo di funghi freschi, funghi bianchi, pioppi, e così via;
- 1 kg zucchine piccole dimensioni, è meglio scegliere un giovane verdure;
- bulbi di cipolla; 2
- qualche cucchiaio di panna acida;
- 150-200 gr.formaggio (solido);Erbe
- , succo di limone, sale, olio per friggere.
Zucchine lavare, tagliare il lungo, togliere la carne - si dovrebbe ottenere una "barca" con pareti sufficientemente spessi.Essi dovrebbero essere leggermente fritti in una padella.Tritare la cipolla, funghi, tagliateli a pezzi.Nella stessa padella in cui avete cotto le zucchine, il vostro Brown il ripieno - cipolla prima, e poi i funghi.Condite con sale, cospargere con spezie e pepe, aggiungere un paio di cucchiai di panna acida e un po 'di succo di limone.Simmer a bassa temperatura per circa 10 minuti.Fatto.Aggiungere le erbe tritate e zucchine verdure peso Stuff.Top cospargere generosamente piatto con formaggio e inviarlo in forno a cuocere a 200 gradi tutto è pronto in 15 minuti.Barche di zucchine ripieni di funghi, particolarmente gustoso se servito con panna acida.Come un riempimento è anche possibile utilizzare zazharku di qualsiasi verdura, come carote, melanzane e peperoni.Tutto dipende dalla vostra fantasia e la disponibilità di cibo nel frigorifero.
