pollo con mandarini - un piatto che si può preparare per ogni occasione.Credetemi, sarà una vera e propria decorazione della tavola.Preparazione degli uccelli non si limita alla sola cottura in forno, ci sono anche insalate.E 'possibile abbandonare pollo completamente incredibile con mandarino cinese perché appena si scioglie in bocca!
ricetta prima
Ora ci preparerà un piatto come il pollo al forno con mandarini.Cosce di pollo cotte sugli anelli di mandarino, con rosmarino aromatico e salsa di mandarino fuori molto succosa, saporita, piccante e molto insolito.Questo metodo può essere cotto intero e tagliato a pezzi di pollo o di parte di esso, così come contorno è preferibile presentare purè.
Quello che vi serve per cucinare questo piatto?
Ingredienti : 500 g di cosce di pollo, 2-3 pezzi.grande mandarino (preferibilmente scegliere una senza semi di varietà, ma se non ce ne sono, quindi rimuovere con cautela tutti) un po 'di zenzero (che dovrebbe sempre essere fresco, non in salamoia o secchi), rosmarino (in qualsiasi forma), 1 cipolla, sale, pepe nero(terra), olio d'oliva, peperoncino, zucchero o zucchero a velo.
Pollo con mandarini: Ricetta
cipolla sbucciata, tagliata in anelli o semianelli, allineandole inferiore del modulo.Avanti, si sviluppa uno strato di mandarini.Essi devono lavare e tritare finemente gli anelli.Il modo più comodo per fare questo con un coltello con un denti stelo, poi la spremuta si esaurisce.Cospargere con il rosmarino.Cosce di pollo lavato e asciugato messo su mandarini.In precedenza di cui hanno bisogno per ricoprire la miscela di paprica, sale e pepe.Leggermente versare l'olio d'oliva.
forno deve essere riscaldata fino a 200 ° C, e solo allora ha messo la forma in cui il pollo con mandarini.Cuocere circa 25 minuti.
ora pronto per preparare la salsa.Mandarino sbucciato e film sottili, con una purea frullatore fa di essa.Spine zenzero sbucciato, finemente tritato o la grata e mescolare con mandarini.Aggiungendo alla miscela un po 'di zucchero e sale qb.
Quando verrà il tempo assegnato, si ottiene la forma di un gambo e versare ciascuno separatamente la salsa.Poi mandiamo in forno e aspettare per altri 15 minuti.Tutto!Il nostro piatto è pronto.E 'servita solo caldo.
seconda ricetta: un interessante cucina un'opzione
polloPer cucinare un piatto come un pollo con mandarini cinese, abbiamo certamente bisogno di un uccello.Per questo piatto, si può prendere qualsiasi parte di essa, anche il seno si trasformerà roseo e succosa.
Di cosa ho bisogno?
Ingredienti : 700 g di pollo (bacchette prendono immediatamente snocciolate per rimuovere non da soli), 4-5 pezzi.mandarini, carote piccole - 4 pz, germogli di soia -. 200 grammi, lo zenzero (radice finemente grattugiato) - 5 g, un paio di spicchi d'aglio, 1 cucchiaio.l.salsa di soia scura, marrone zucchero 5 g, 30 g di brandy, 4 cipolle medie scalogno, olio di girasole - 6 grammi, mezzo cucchiaino di paprica, sale e pepe nero - a vostra discrezione.Ecco cosa dovete è stata preparata delizioso pollo con mandarini.Ricetta per lei questa volta un po 'più difficile.
Prendete le carote, tschatelko mia, pulito dalla pelle.E 'molto comodo farlo con un coltello speciale.Poi incollarlo le cosce di pollo pre-lavati e salati sulle ossa dei sedili.In una padella speciale chiamato "wok" viene riscaldata olio di girasole e friggere per circa tre minuti e su tutti i lati.Questo viene fatto al fine di friggere su di essi e meno succo scorreva.Per loro, come si suol dire, è sciolto in bocca.Stendere su un piatto e dare fresco.
passo successivo
Parallelamente, preparare una miscela di tutti gli altri ingredienti.Carote stipulare coscia di pollo crolla nella miscela risultante di piccante.
Ora, per mandarini e germogli di soia.Per fare questo, li puliamo dalla pelle, è suddiviso in segmenti e rimuovere con attenzione la pelle sottile.Piedini di pollo con diffusione ripieno nella teglia, versare la salsa di soia mescolato con succo di mandarino.Coprite con il coperchio e cuocere per 15 minuti a fuoco medio.
ultima tappa
Dopo pollo prontezza con mandarini può essere presentata con le carote, che abbiamo preso fuori delle gambe, germogli di soia o di qualsiasi contorno di vostra scelta.Tuttavia, la maggior parte sottolineano il sapore e l'aroma del riso croccante, perché è un classico contorno tradizionale cinese.Praticamente nessuno del piatto nazionale è completa senza di essa.E mangiare al primo, secondo e terzo.Molti scherzo che può e composta di lui a fare, ma non rivelare il segreto.
E ha l'ultima piatto delizioso.
Deliziosa insalata Questa insalata con mandarini e pollo è perfetto per la tavola di Capodanno, e qualsiasi altra festa.
Ingredienti : Pollo - circa 400 grammi, mandarini - 5 pezzi, noci sbucciate - 100 g, uvetta scuro - 50 g, cipolla - 1 testa di media, burro fuso - 50 g, un pizzico di sale..
pollo deve essere bollita finché sono teneri in acqua leggermente salata.Buccia di mandarino e dividere in segmenti.È auspicabile rimuovere la pellicola e rimuovere le pietre.Poi tagliate in pezzi, così come il pollo.Questo dovrebbe essere un coltello molto affilato, quindi rimangono frutti succosi, altrimenti il succo rimane sul tagliere.Cipolle pulito, versare l'acqua e tritare finemente bollente.Uvetta lavati accuratamente con acqua tiepida e versare.
pollo con mandarino per ottenere un perfetto, noci deve essere macinato in piccoli pezzi, ma in ogni caso non nella farina.Dalla spremitura il succo di un mandarino e mescolare con il burro.Pollo caldo tagliata in piccoli pezzi e mescolare con gli altri ingredienti.In che ordine in cui vengono aggiunti - non importa.Insalata mescolare bene e servire caldo di olio con succo di mandarino, non congelati.
Invece di conclusione
Questa insalata può essere considerato come un classico moderno, perché allo stato attuale è una combinazione vincente di come un pollo con noci.Ma vi è in essa e la scorza, e sia letteralmente che metaforicamente.Mandarini sugosi portare a questa insalata originalità.Insolito brillante luce salsa cremosa lascia retrogusto.I vostri ospiti saranno senza dubbio in estasi!
