Se si ha voglia di cucinare qualcosa di gustoso, mentre la dieta, povera di grassi, assicuratevi di provare le cotolette di pollo con zucchine.Questo piatto contiene un minimo di calorie, ma allo stesso tempo, grandi quantità di proteine, è succosa, soddisfacente e sembra bello.Se braciole servito con verdure bollite o insalata verde, si ottiene un pranzo leggero meraviglioso.
cotolette Ricetta pollo con zucchine
Per fare una grande porzione di piatti gustosi, prendono:
- chilo di pollo senza pelle e ossa;
- 200 g di polpa di zucchine;
- 100 g di riso bollito;
- su 1 pezzo di carota e cipolla;1 mazzetto
- qualsiasi erbe (prezzemolo, aneto, coriandolo) per l'imbottitura;
- 1 uovo;
- sale, pepe nero, farina o pangrattato per panatura.
Sciacquare accuratamente il pollo, cipolla e carota pennello.Dopo la carne e le verdure per scorrere un tritacarne, se si desidera che le cotolette di pollo con zucchine diventano più tenero, il ripieno può sfornare 2-3.Grata Squash, condire con sale e lasciarli riposare per un po ', e quindi premere il succo rilasciato.Collegarli con ripieno, aggiungere il riso cotto, erbe tritate, uova, sale e pepe.Dalla risultante di massa di carne di moda un piccolo polpettine, passatele nella farina o pangrattato e friggere in olio vegetale fino a doratura.Solitamente ogni porzione richiede 10-15 minuti.Dopo le cotolette di pollo con zucchine pronte, è possibile presentare alla tavola calda, per esempio, con panna acida.E come contorno è possibile utilizzare verdure bollite o insalata verde.Tra l'altro, per rendere il piatto meno nutriente, questi hamburger possono essere cotti a bagnomaria, nel qual caso non c'è bisogno di rotolare nel pangrattato, proprio scolpire il modulo e inviarlo per prepararsi per 20 minuti.Certo, non saranno croccante, ma si può evitare l'uso di grassi di olio di girasole e di carboidrati semplici che ci danno le briciole o farina.A proposito, calorie pasti è 87 kcal per 100 g di prodotto, compresi i grassi - 3 grammi di proteine - fino a 7,5 grammi, e si inserisce nel quadro della dieta.
cotolette di pollo tritato con zucchine: formaggio ricetta c
per preparare i piatti succulenti a base di carne e verdure avrete bisogno di:
- 600 gr.pollo;
- su 1 zucchina pezzo e peperone è di medie dimensioni;
- 100 g di qualsiasi di formaggio grattugiato;
- 1 uovo; farina
- o briciole di pane per impanatura, olio da cucina e spezie.
carni bianche e pepe tritare finemente, zucchine e formaggio grata.Vegetable bisogno di aggiungere il sale e lasciare per qualche tempo, vi darà il succo, che deve essere superata.Collegare gli ingredienti preparati, aggiungere l'uovo, le spezie e un paio di cucchiai di farina, se la massa si è rivelato troppo sottile.Mescolare bene la carne risultante, da cui partire per formare piccole polpette.Arrotolarle nel pangrattato e friggere in olio vegetale.Una volta che il piatto è pronto, servire caldo al tavolo.Cotolette di pollo con zucchine e formaggio sono particolarmente amante dei bambini, per la loro sapore delicato e croccante, e perché questo piatto è cucinato molto velocemente, rendendolo in grado di uniformare la mamma più trafficato.
