colesterolo è un grasso-solubile, si trova in tutti i tessuti della sostanza corpo umano è uno dei prodotti del metabolismo.La maggior parte di esso è contenuto in alimenti che sono di origine animale - uova è più precisamente tuorli, fegato, carne.Il colesterolo alto sta iniziando a creare un problemi del corpo come l'aterosclerosi, la malattia di calcoli biliari e patologia vascolare.Pasti principali
ad un colesterolo elevato dovrebbero essere organizzati in modo da eliminare quasi completamente dalla dieta di grassi saturi.Questo metodo mira a ridurre la quantità totale di grasso animale nel corpo.Si consiglia di mangiare carne solo magre e pollo senza pelle.Esso deve essere ridotta al minimo nella dieta di grassi panna acida, burro e maionese.Nutrizionisti
raccomandano un alimento con aumento del colesterolo, che comprende una percentuale di grasso e la quantità di grasso prelevato al giorno, deve essere inferiore al 20 per cento del numero totale di calorie.Tale dieta alimentare razionale ritarderà lo sviluppo di angina pectoris, arteriosclerosi, trombosi, ridurre il rischio di ictus, attacco cardiaco, attacchi di cuore.
Le persone che hanno un aumentato rischio di aterosclerosi, è necessario attenersi a questo modo di vivere in cui una corretta alimentazione a un colesterolo elevato porterà alla perdita di peso e, in generale, un miglioramento generale della salute.
Quindi, ciò che deve essere alimentato con un colesterolo elevato?
Se si esamina la dieta prescritta per la malattia, che cattura immediatamente l'occhio è un fatto: tutte le ricette preparate con un colesterolo elevato solo in olio di oliva o di semi di girasole.Servito con il miglior olio extra vergine di oliva con l'aggiunta di succo di limone in loro.Invece di carne da mangiare pesce, fagioli, piselli o lenticchie.E se la carne è ancora aggiunto alla dieta, dovrebbe essere completamente non grassa.Assicurarsi che ogni giorno per mangiare porridge, pane nero fatto di farina di segale, prodotti lattiero-caseari con basso contenuto di grassi - kefir, yogurt, ricotta, formaggio.Il cibo deve essere cotto per una coppia con un consumo minimo di sale e zucchero deve essere evitato.Se colesterolo alto necessario limitare l'uso di sottoprodotti, come il cervello, reni, fegato.
Eccellente abbassare il colesterolo semi di girasole, lino e semi di sesamo, e frutta, che ha la pectina, che rimuove dai vasi sanguigni.Questi includono anguria e agrumi.E 'molto utile per mangiare su un crusca stomaco vuoto, 2-3 cucchiaini con un bicchiere d'acqua o di tè.
importante ruolo svolto dal consumo di grandi quantità di succhi di frutta, come mele, ananas, arancia o di pompelmo, auspicabile e qualsiasi succo di bacche.
Da bevande calde più raccomandato è tè verde, che riduce il colesterolo nel sangue.Esempio di menu
per un giorno:
colazione: yogurt, grano saraceno, tè con latte a basso contenuto di grassi;
Pranzo: insalata con alghe;
Pranzo: zuppa d'orzo con verdure, polpette al vapore contorno di verdure, 2 mele;
Cena: pesce cotto in stagnola, pilaf con frutta secca, tè e yogurt.
E ciò che gli alimenti alzano il colesterolo nel sangue?Si tratta di prodotti il cui consumo è necessario limitare rigorosamente o eliminare, in particolare frumento pane bianco e dolciumi vari - dolci, marmellate, gelati, cioccolato, dolci, sottaceti, tè forte o caffè, carne e brodo di pollo, speziatocondimenti, snack, e così via.
Se il corpo umano è sano, si regola il colesterolo, e impedisce di farlo non vale la pena.Quando il colesterolo nel sangue viene temporaneamente aumentato, può essere costretto a qualche misura utilizzata dal corpo al fine di regolare la velocità di un altro processo.
