Come cucinare un anatra con una patata al forno per la tavola della festa?

Con l'inizio delle vacanze molte casalinghe sono sempre più cominciano a essere interessato al problema di come cucinare un anatra con una patata al forno.Va notato che questo è un grosso problema.Pertanto, per far fronte a una sfida così culinaria il potere della anche la persona più inesperta.

Come cucinare un anatra con una patata al forno

ingredienti necessari:

  • maturo limone - 1 grande frutto;
  • basilico essiccato - cucchiaio da dessert;
  • grande anatra congelato - 1 pc;
  • tuberi di patata media - 7-10 pezzi;
  • fresco miele - 2,5 cucchiai grandi;
  • sale - 1.5 cucchiaino;
  • pimento nero - ½ cucchiaio;
  • mele verdi fresche - 2 pezzi;Olio vegetale
  • - un paio di grandi cucchiai.

La lavorazione delle carni

Prima di cucinare un anatra con una patata al forno, si dovrebbe gestire con attenzione l'intera carcassa dell'uccello.Ha bisogno di essere scongelati (se necessario), ben lavati in acqua tiepida (interno ed esterno), e poi tagliare il culo, le punte delle ali e rimuovere anche i peli residui sulla pelle (con il fuoco).

di anatra, patate e mele al forno, ottenere un gustoso e fragrante, prima di ripieno si consiglia di strofinare con attenzione una miscela di sale, succo di limone, fragrante pepe nero, basilico secco e miele fresco.Questi ingredienti danno l'uccello non è solo un assaggio speciale, ma anche contribuiscono al suo aspetto appetitoso.

Dopo questo trattamento, è desiderabile mantenere l'anatra in una pentola per circa mezz'ora.Durante questo periodo è bene assorbe tutti i sapori di spezie e condimenti.

La lavorazione di frutta e verdura

Sicuramente molte casalinghe non sono solo interessati alla questione di come cucinare un anatra con una patata al forno, ripieno di mele fresche.Questo articolo gli darà risposte soddisfacenti.Ciò richiede l'acquisto di un paio di mele verdi, sbucciarle dalla pelle se è troppo rigido o ricoperti di cera, quindi tagliare a cubetti abbastanza grandi.È inoltre necessario lavare e pelare i tuberi.Tagliateli a pezzi non dovrebbero, in quanto sono forma ben zapekutsya ed integrale.

Formazione piatti

prima di mettere le carcasse in armadietto duhovochny, si dovrebbe riempire con le mele.Ciò richiede la massima spinta la parte inferiore della gamba, non ci mettere frutta fresca, e quindi fissare l'apertura con stuzzicadenti o cucire filo grosso.Poi spalmato con le spezie e l'anatra ripiena deve essere collocato in un manicotto culinario per renderlo più punture e mettere al centro della padella.Lungo i bordi del foglio duhovochny raccomandata grasso con olio vegetale.Questo sito è stato progettato per le patate sbucciate turno.

anatra cottura con patate e mele al forno

Cuocere il piatto dovrebbe essere di circa 70 minuti.Tuttavia, prima di spegnere l'involucro duhovochnogo carne è ancora consiglia di verificare la presenza di morbidezza.Per questo dovrebbe essere trafitto con un coltello o una forchetta.

Come portare in tavola

carcassa di anatra al forno dovrebbe portare in tavola calda sulla grande piatto comune.Tale piatto aromatico e molto gustoso, è opportuno presentare un pane di grano fresco, così come un ketchup o salsa di pomodoro taglienti.