sono una particolare varietà di pesco.Ha una splendida sapore pronunciato, che lo mette in una categoria separata di frutta.In giardini domestici, quasi non cresce a causa del clima freddo, ma la marmellata nettarine in inverno vuole cucinare quasi ogni casalinga, perché può essere considerata una vera delicatezza.Ecco perché così spesso acquistare le pesche, nonostante il prezzo relativamente alto.
Inoltre degno di nota è la caratteristica speciale di questo frutto, che lo rende il più favorevole per la produzione di marmellate.Si trova in completa assenza di peli sulla pelle, che portano disagi nella lavorazione di altri pesche.Questa confettura nettarina con limone e vaniglia molto diverso da altre raccolta domestica di frutta e molto adatti come ripieno per dolci fatti in casa.
Ingredienti
bisogno per la preparazione:
- nettarine - 1 kg;
- zucchero - 2 tazze;
- vaniglia;
- Limone - 1 pz.Prodotti
Preparazione
Molti dicono istruzioni come cucinare marmellata nettarine offrono a scegliere frutta matura, ma solido.Quindi, ottenere la giusta consistenza con piccoli pezzi, non una massa omogenea, come accade con le pesche stramature.Pertanto, la frutta deve essere separato dalle ossa e tagliare a dadini.Peel mentre non vi è alcuna necessità di sparare.
succo Isolamento
Per preparare adeguatamente marmellata nettarina in inverno, è necessario per ottenere il succo senza distruggere la struttura dei pezzi.Per fare questo, riempire frutta a fette con lo zucchero e mettere in frigorifero.Ci deve essere di tre giorni.
Cooking
Quando la scadenza, i frutti sono collocati in una casseruola, aggiungere il succo di limone e la vaniglia.Poi mettere sul fuoco e portare a ebollizione.Poi fare un fuoco e cucinare un po 'meno frutta venti minuti.Readiness dovrebbe essere controllato a poco pesca.Se diventano trasparente, può essere considerato un inceppamento nettarine preparato per l'inverno.
aggraffatura banche
Durante la cottura, è necessario sterilizzare vasi.Devono versare la marmellata cotta, facendo in modo che ogni contenitore cade la stessa quantità di frutta e sciroppo.Quando la banca è pieno, è chiuso con un coperchio e girare, la creazione di tenuta supplementare.In questa posizione, ha messo in un luogo buio e caldo per ottenere un raffreddamento uniforme.Poi marmellata nettarina considerato pronto per l'inverno.Fu trasferito in un luogo buio e fresco, dove si alzerà da usare.Stoccaggio
e utilizzare
un inceppamento può essere conservato per circa tre anni.Tuttavia, data la sua splendida gusto, raramente all'altezza di ciò che la banca questo periodo.Utilizzare questo prodotto come un supplemento di tè e biscotti.Inoltre marmellata può essere utilizzato nella fabbricazione di torte della casa.Peach combina bene con quasi tutti di prova e sarà il complemento perfetto per la torta o cupcakes.
