Come cucinare un anatra in multivarka modo che ha trasformato morbido, succoso e tenero?La questione è particolarmente interessata a coloro che sono molto affezionato tipo presentato di carne, ma ha paura di cuocerlo a causa della rigidità delle fibre.Infatti, l'anatra deve essere bollita per un lungo tempo, altrimenti si "gomma".In carne multivarka è auspicabile mettere fuori nel modo appropriato per almeno 60 minuti.Ma andiamo con ordine.
Come cucinare un anatra con verdure multivarka
ingredienti necessari:
- pimento nero - 3 schepotochki;
- anatra, fresco (meglio prendere una punta di petto o le cosce, come ci sono un sacco di carne) - 500g;
- più fresco cipolla - 2 pezzi;.
- prezzemolo, aneto - la metà del raggio;
- grandi carote fresche - 1 PC;.
- grandi giovani patate - 4-6 pezzi;.
- sale piccolo - ¾ cucchiaino;
- grande aglio - 2 chiodi di garofano;
- l'acqua potabile filtrata - a sua esclusiva discrezione.
La lavorazione delle carni
Prima di cucinare anatra multivarka dovrebbe maneggiare con cura l'ingrediente principale.Per fare questo, è necessario acquistare la zona del seno di un uccello (o cosce), è ben lavato, pulito di pelle e ossa (altrimenti il piatto sarà troppo grassa) e poi tagliato in piccoli pezzi.
La trasformazione di ortaggi
Per capire come cucinare anatra multivarka abbondante e gustosa, dovrebbe pensare a ciò che sarà combinato carne così saporita.Abbiamo deciso di usare per questo piatto unico semplice e verdura a prezzi accessibili.Pertanto, è necessario pulire e lavare i giovani tuberi, carota grande e un paio di lampadine.Successivamente, hanno bisogno di un taglio di medie dimensioni con prezzemolo e aneto.
Come cucinare un anatra in multivarka: trattamento termico
Prima di procedere a tale pasto, essere sicuri di ricordare che la cottura di carne e verdure nei dispositivi della cucina varia notevolmente.Se l'anatra è necessario mantenere circa 60-70 minuti, la patata è morbido già dopo mezz'ora.A questo proposito, la richiesta multivarku prima messo carne.Dovrebbe essere un buon sapore con sale, pepe e qualsiasi condimento e gli versare un bicchiere di acqua potabile 1.5.Successivamente, il dispositivo deve essere messo in modalità di spegnimento per 30 minuti.
Una volta trascorso il tempo specificato, multivarku aperto, mescolare i pezzi di carne e poi versare loro cipolla grattugiata, tuberi di patata e le carote.Se necessario, il piatto può essere aggiunto al sapore spezie aromatiche, e versare un po 'd'acqua.Inoltre, il dispositivo che si desidera impostare il timer per altri 30-40 minuti.Al termine della carne deve essere miscelato con verdure, aggiungere ad essi erbe aromatiche e l'aglio grattugiato, poi distribuite sui piatti.
corretta alimentazione per la cena
anatra morbido e tenero in multivarka con verdure servite al tavolo solo se calda.Si consiglia di effettuare piatti aromatici con un brodo ricco di presentare un pane fresco di grano, piccante ketchup o salsa di pomodoro, e un'insalata di cetrioli, olive, cipolle e pomodori.Buon appetito!
