rotolo melanzana può essere fatto con qualsiasi ripieno.In ogni caso, una tale piatto di verdure profumato è perfetta per la tavola della festa e servirà come una buona merenda.Ordine
in modo da poter sorprendere i vostri cari con succulenti panini ripieni diversi, vi offre due modi di cucinare.
Come cucinare involtini di melanzane con formaggio, noci e aglio
ingredienti necessari:
- maionese medio di materia grassa - 80 g;
- noci tostate - 40 g;
- formaggio - 80 g;
- poco aglio fresco - 2 chiodi di garofano;Farina di frumento
- - 50 g;
- sale - molti schepotochek;
- olio vegetale - 45 ml (per arrostire le verdure);
- aneto fresco - un piccolo fascio;
- giovani melanzane sono piccole - 3 pezzi.
La trasformazione di ortaggi
rotolo di melanzane con ripieno di formaggio è meglio farlo utilizzando solo i giovani e verdure fresche in quanto il prodotto stantio diventa troppo morbido, e spuntini da esso per non essere così bello e gustoso, come vorremmo.Dovrebbe essere lavato 3 melanzane, tagliare il gambo, poi tritare in piastra lungo e sottile.In seguito, essi richiedono frittura in padella, con olio vegetale.Ma prima che è necessario per insaporire le verdure con sale e rotolare nella farina.
ripieno di cottura
per creare un mix di formaggio ripieno richiesto in una ciotola tritato aneto fresco, aglio grattugiato e formaggio, arrosto e pestate noci, così come maionese medio-grassi.Di conseguenza, è necessario impasto saporito formato.
Formare rotoli
Per un antipasto, è necessario mettere un piatto di melanzane fritte su un tavolo, macchia sulla superficie del ripieno di formaggio, aglio e poi avvolgere e fissare con uno stuzzicadenti o spiedino.Per analogia disegnata e tutti gli altri ingredienti.
rotolo di melanzane con pomodoro e prosciutto
Il trattamento dei vegetali principale era descritto un po 'più alto, così in questa ricetta, si considera solo la preparazione del ripieno originale.
Ingredienti:
- pomodori maturi (piccole) - 3-4 pezzi;.
- ham - 110 g;
- porro - un grande gruppo;Carote
- fresche (piccole) - 2 pezzi;.
- aneto appena raccolte - un fascio;
- peperoncino - qualche pizzico;
- basso contenuto di grassi maionese - '90 processo di cottura
Per rendere delizioso e profumato ripieno per melanzane antipasto, essere in una ciotola a parte mescolare il fresco pomodori, finocchi, porri, prosciutto, pezzetti di peperone rosso, maionese piccolo grassi e carote fresche, grattugiato su una grattugia piccola.
piatti Formazione
rotolo di melanzane con pomodoro e prosciutto è così composta: piatto di verdure fritte deve essere posto su un tagliere, striscio di riempimento pomodoro, avvolgere e fissare con spiedini.Se la casa non ha avuto tali attributi, può essere utilizzato stuzzicadenti invece ordinari.
correggere Servire
involtini di melanzane (con le foto si possono trovare un po 'sopra) dovrebbe essere servita per la cena su un grande piatto piano, cosparso con le fette di pomodoro fresco, foglie di insalata verde e fette di limone e le olive.
