Come cucinare le patate con carne nel piatto, in modo che si è scoperto succosa, profumata e deliziosa?Rispondendo ad una domanda, si possono trovare qui sotto.
Si segnala che per la preparazione di questo piatto è desiderabile per ottenere una piccola porzione di contenitori di argilla, appositamente progettati per duhovochnogo armadietto.In caso contrario, si dovrà utilizzare un piatto ordinario (con coperchio).
Come cucinare le patate con carne nel piatto: una prescrizione per 5 porzioni
ingredienti necessari:
- olio vegetale raffinato - 5 cucchiai grandi;
- fresco congelato petto di pollo - 500 g;Erbe
- (porri freschi e aneto) - il primo fascio;
- piccola cipolla dolce - 3 pezzi;.
- pepe nero - 10 pz;.
- tuberi di patata giovani - 6-7 pezzi;.
- foglie di alloro - 5 pezzi;.
- pepe nero macinato - 5 pizzica;
- grandi carote fresche - 2 pezzi;.
- sale iodato - un cucchiaino;
- pomodoro maturo rosso - 2 pezzi.
prodotti a base di carne di trasformazione
Prima di cucinare le patate con carne nel piatto, dovrebbe essere buono per gestire tutti gli ingredienti di cui sopra.Per questo piatto, e si possono acquistare carne di maiale e manzo e montone, eccTuttavia, un pranzo veloce e gustoso, tutto questo è fatto da petti di pollo tenero.Essi devono essere lavati, a liberare da ossa, pelle e della cartilagine, e poi ridotti in piccoli pezzi con un coltello.Avanti si desidera per insaporire la carne con pepe nero, sale iodato e lasciare da parte fino a quando tutti gli altri cibi preparati.
lavorazione degli ortaggi
Per capire come cucinare le patate in una pentola con la carne è gustoso, va ricordato che questo piatto sia sicuri di includere alimenti come cipolle, verdure e carote.Essi devono essere lavati, pelati e tritarli grossolanamente.È inoltre necessario fare, e con i giovani tuberi di patate e pomodori (È auspicabile tagliato a fette).
processo di formazione di piatti
patate saporite e carne è formato come segue: è necessario prendere 5 un vaso di terracotta, versare in ciascuno dei primi grande cucchiaio di olio vegetale, quindi aggiungere i grani di pepe, foglie di alloro, sale epollo condito, cipolla sminuzzata, carote e patate tuberi.Successivamente, gli ingredienti devono versare 1-2 pizzichi di sale, mettere il 1 ° fette di pomodoro maturo e versare ½ tazza di acqua potabile (in ogni contenitore).
Trattamento termico
Quando i vasi di creta sarà riempito con il cibo, che dovrebbero coprire e mandare in duhovochny armadietto riscaldato.Si prepara il piatto a fuoco medio per circa 1-1,2 ore.Prima di spegnere la cena gusto desiderabile forno.Se le patate sono morbide, le terrecotte argilla può tranquillamente ottenere.
correggere Servite le patate
con carne (foto, ricetta presentata sopra) è servita per la cena proprio in vasi di terracotta.Ma prima di questo, si consiglia luogo caldo su un piatto piano o piattino.Inoltre, la superficie del piatto dovrebbe cospargere tritato aneto fresco e porro, presente pane di segale, maionese o panna acida e una densa salsa piccante di pomodoro oleoso (ketchup).
