Non tutte le donne di casa sa cucinare pasticci a casa.Dopo tutto, se si desidera un pasto, è sempre possibile acquistare ad un chioschi di fast-food.Tuttavia, Meat Pies più sicuri da usare, se sono fatti in casa.Quindi non cedere alla pigrizia, ma piuttosto di prendere e fare alcune mani gustosi e chebureks succosi.
Come cucinare pasticci: una ricetta con carne macinata
ingredienti necessari per la base:
- soda - 2 pizzichi;
- uova di gallina di grandi dimensioni - 2 pezzi;.
- filtrata l'acqua potabile - ½ tazza;
- sale iodato - ½ ore L.;.Farina di frumento
- - 3-4 tazze (a sua discrezione).
processo di miscelazione basi
chiedeva come cucinare pasticci a casa?Per iniziare a impastare accuratamente base.Per fare questo è necessario una ciotola battere 2 uova, li ha battuto con una forchetta, aggiungere la farina bicarbonato di sodio, il sale iodato, acqua e di grano.Avanti, volete mescolare gli ingredienti con le mani.Di conseguenza, dovrebbe costituire la base di, o come gnocchi Manti.
ingredienti necessari per ripieno:
- carne bovina fresca senza grassi - 300 g;
- pimento nero - 2-4 pizzichi;
- sale - 1 ch L;..
- piccola cipolla dolce - 3-4 pezzi.
condimenti a base di carne cottura
Per capire come fare pasticci in casa, dobbiamo ricordare che questi dolci fritti necessariamente includono ripieno profumato.Per la sua creazione, è necessario acquistare carne bovina fresca senza grassi, sciacquare in acqua fredda, buccia dai vari film, e quindi tagliare e macinare in un tritacarne.E 'anche opportuno aggiungere le cipolle tritate.E 'necessario per privare la buccia e tritate finemente con un coltello.Dopo gli ingredienti sono stati elaborati, devono essere uniti, sale da tavola e sapore pimento, e poi accuratamente mescolati a mano.
Modeling semifinale
finito pasta da dividere in piccoli pezzi, ognuno dei quali è necessario stendere in un cerchio con un diametro di 13 centimetri.Poi in fondo del serbatoio deve essere messo carne macinata in una quantità di 2-3 cucchiai.Si raccomanda di diffondersi in modo uniforme, e poi coprire l'altra metà cerchio e zaschipnut mediante la spina convenzionale.Analogamente formata tutti gli altri dolci.
Come cucinare pasticci a casa in una padella
Prima di friggere prodotti, deve essere padella molto calda, versare in una quantità sufficiente di olio e portare a ebollizione.Subito in un unico tegame può essere fatto da 1 a 3 chebureks.Essi sono fritti esattamente nello stesso modo come rulli convenzionali con qualsiasi riempimento.
corretta alimentazione per la cena
Ora sapete come cucinare pasticci, con pastella di uova e carne macinata.Servirli al tavolo per essere caldo con dolce, tè forte e salsa di pomodoro piccante o basso contenuto di grassi maionese.Pasties cucina
Informazioni utili
e casa può essere utilizzando un impasto tradizionale.Tuttavia, la ricetta che riceverà più di torte sottili e croccanti.
