ghiaccio fruttato concedetevi non solo in una calda giornata estiva.Può essere un meraviglioso dessert e inverno - se si alimentano con tè caldo e miele.Dopo tutto, l'inverno è così bello ricordare i sapori del giardino estivo!E questo chicche si può trattare in modo sicuro i bambini, perché cucinato in casa frutta ghiaccio non contiene aromi nocive, coloranti chimici e conservanti.Oltre a fare una casa frutta ghiaccio abbastanza semplice.
Capire la teoria
Cos'è ghiaccioli?In primo luogo, leggere l'etichetta sulla negozio comprato pezzo dal sapore di fresco che chiede solo nella sua bocca.E che cosa vediamo lì?Succo concentrato - non il più grande male.In più ha tutta una serie di sostanze chimiche, e nella sua "utilità" sono dubbi: gomma di guar, alginato di sodio, destrosio, esaltatori di sapidità, carragenina.Inoltre ci sono più o meno sicuri ingredienti: acido citrico, aromi e coloranti.Preparazione industriale di frutta ghiaccio impossibile senza questi ingredienti.Tutte queste sostanze e rendere i ghiaccioli di acquisto così attraente.Ma come fanno a influenzare la salute?Particolarmente triste pensare che questa dolcezza è molto amante dei bambini ...
alternativa propria produzione
E cosa succede se ghiaccioli cucinare a casa?Tutte le vitamine e microelementi utili che sono contenuti nelle bacche e frutta fresca, perfettamente conservati.E l'aspetto del ghiaccio casa può fare assolutamente nulla.Particolarmente impressionanti dolci alla ricerca, layer congelati, e il gusto di ogni livello avrà una propria.I bambini sicuramente apprezzeranno!Proporzioni
per casalingo
non imparano a memoria la ricetta.La cosa principale è quello di comprendere la sua essenza.Allora sarà facile trovare un sostituto per il prodotto, che non era a portata di mano, e gli esperimenti si rivolge a adulti e bambini.Prima di preparare la casa frutta ghiaccio dovrebbe conoscere le proporzioni approssimative dei prodotti: acqua
- - circa mezzo litro;
- frutta e bacche succo o purè di patate - 1 tazza;Zucchero
- - a piacere, ma non superiore a 200 g;
- gelatina - 5 g;
- limone o succo di lime - 1 cucchiaio.cucchiaio.
dettaglio circa il frutto della
Preparare ghiaccioli in casa può essere virtualmente qualsiasi frutti preferiti e bacche.Perfetto come un amico da fragola infanzia, ciliegia, ribes e arancio esotico, mandarino, mango.Eccellente complemento del ghiaccio frutta e bacche settentrionali: more, mirtilli, mirtilli.Separatamente è necessario allocare una banana - ha appena creato per la preparazione di dolci freddi.Aiutanti di
Madre
coloro che hanno deciso di fare ghiaccioli a casa, non può fare a meno di stampi e bastoni.Quest'ultimo può essere "accumulare" raccoglierli dal gelato, ghiaccioli.A muffe possono essere acquistati già pronti o farsi.La gamma di stampi già pronti è enorme!Essi invitano a sperimentare con i colori e contenuti.Ma se qualcuno non ha la fortuna di incontrare questo miracolo di vendita - non importa.Per frutta ghiaccio tazze molto adatto di yogurt, o anche il solito numero bicchieri di plastica.
Preparazione
Quindi, tutto ciò che serve a portata di mano.Prima piantiamo la gelatina in acqua fredda 30 minuti zucchero sciolto in acqua, scaldare fino a sbocciato rapidamente.Versate la gelatina ad esso, bollire.Dare un po 'di fresco, e si combinano con il succo o purè, limone introdurre o succo di lime.Se lo si desidera, prima di compilare i moduli base per il ghiaccio può essere premuto attraverso una garza, poi il dolce sarà pronto a presentare un'offerta.Resta solo da versare sulle forme e di congelare.
