per cuocere delizioso pollo in carta stagnola in forno, richiederà una piccola quantità di spezie e condimenti, così come la maionese grasso e adjika.Va notato che questo piatto può essere presente non solo i membri della famiglia come una cena normale, ma ospiti al tavolo festivo.
Come cuocere il pollo nel forno in un foglio: un passo per passo ricetta
ingredienti necessari:
- Adgyka - 2 grandi cucchiai;
- timo secco - 2 pizzichi;
- pollo intero da carne carcassa - 1-2 pezzi.(a seconda del numero degli ospiti);
- alto contenuto di grassi maionese - 100 g;
- aglio fresco - 2-3 spicchi;
- Limone - la metà;
- tiglio miele - 2 grandi cucchiai;
- sale iodato - 1.5 da dessert cucchiaio;
- pepe e spezie profumate - a sua esclusiva discrezione.Prodotti di carne di trasformazione
si sta pensando a come arrostire un pollo al forno in un foglio?Per iniziare, assicurarsi di lavare la carne all'interno e all'esterno, nonché per rimuovere da esso tutti gli elementi necessari (le punte delle ali, coda, collo, ecc.).Tagliare carcassa in parti non dovrebbe essere, come è ben zapechetsya in forma generale.
salse
al pollo nel forno sotto la pellicola si è rivelato delizioso, dorato e fragrante, si consiglia di ingrassare il sugo preparato in modo indipendente.Per creare è necessario mescolare in una ciotola i seguenti prodotti: adjika, timo secco, alto maionese grasso, aglio fresco grattugiato, miele, lime, sale iodato e pepe nero, il succo di mezzo limone, e qualsiasi spezie aromatiche (a piacere).Tutti gli ingredienti devono essere mescolati e poi striscio all'interno e all'esterno della carcassa.
piatti Formazione
Prima di cuocere il pollo nel forno in un foglio, si raccomanda un manicotto stretto culinaria ben avvolto-.Per questo nastro (larghezza di 50 cm e una lunghezza - 70) deve essere messo sul tavolo, posta al centro di una carcassa intatte spalmate di salsa, quindi avvolgere coprendo completamente la carne.Successivamente, il pollo deve essere posto su una teglia e subito messo in un duhovochny armadio.Carne di pollame
Trattamento termico
in lamina cotto al forno in fretta.La cosa principale di questo - non esagerare il pollo, in quanto sarà troppo morbido e razvalistoy.Tipicamente, tale piatto diventa utilizzabile già dopo 40-45 minuti.Prima di ottenere un uccello, si consiglia di assaggiare.Ciò richiede la stagnola per scoprire la parte superiore e penetrante con precisione con un coltello.Se l'elettrodomestico da cucina facilmente nella carne e tagliare fuori il sangue non scorre, e brodo, il pollo al forno si può tranquillamente ottenere.
correggere le serve
Ora sapete come cuocere il pollo nel forno in un foglio in modo che si è rivelato dorato, profumato e delizioso.Se un piatto preparato per la tavola festiva, l'uccello si consiglia di ottenere l'intero foglio, delicatamente spostare un grande piatto piano (petto rivolto verso l'alto) e mettere sui bordi delle foglie di lattuga, prezzemolo, pomodorini e spicchi di limone fresco.Inoltre, è desiderabile preparare un contorno alla carne.Esso può essere arrostito in forno le patate, verdure al vapore e riso bollito con le cipolle e le carote passerovannym.
