tacchino carne Appetitoso, al forno, caratterizzata da un gusto piacevole in modo che in alcuni paesi, è diventato un piatto tradizionale delle feste più importanti, come il Natale in America.Al fine di compiacere se stessi e le persone care una grande cena, e non si può aspettare per un'occasione speciale.Provate a cuocere un tacchino al forno in un giorno normale, e forse per questo motivo sarà speciale.Consigli di cucina
opzione
classica prevede l'utilizzo di un intero tacchino ripieno ripieno, opzioni che includono sia la luce che il miele fruttato e ricco di carne.È importante che ciò che sarà farcito uccello era praticamente già pronta prima della posa esso.Naturalmente la carne durante la cottura è richiesta periodicamente per versare salsa formata.Anche se non si dispone di un uccello intero, ma solo la gamba di tacchino, cotto al forno, si può provare a dump con burro e frutta secca appena sotto la pelle.Girerà profumato e delizioso.Cottura pezzo di tempo o una carcassa è determinato dal suo peso.Ogni chilogrammo di pollame richiede quaranta minuti di cottura, più altri venti minuti per assicurare che il piatto è arrivato.
Scegliere il giusto uccello
a cuocere un tacchino al forno come dovrebbe, è necessario scegliere un buon carcassa.Il gusto del piatto finito dipende dalla freschezza e la qualità della carne.Giovane e sano uccello ha un colore crema-rosa pelle con un grasso leggero, più vecchio differiscono ruvido, pelle scura e il grasso di colore giallo.Gli uccelli non aggiornati verranno annebbiati gli occhi e becco pelle opaca è odore appiccicoso e sgradevole.Prova a cliccare sulla carne.Se la fossa non è livellato, carcassa è stato scongelato per un lungo periodo o semplicemente sdraiati sul bancone.
Cosa fare prima di infornare il tacchino al forno?
Opal selezionato bastoni piume di uccelli e rimuovere il grasso in eccesso.Rimuovere le interiora e il risciacquo delle carcasse sotto l'acqua corrente, strofinare con sale dentro e fuori, e poi lasciate riposare per un po 'al fresco della carne di prosolilos.
Come cuocere un tacchino al forno
avete bisogno di un uccello di peso fino a sette chilogrammi, trecento grammi di albicocche secche, duecento grammi di burro, un chilo di riso, un paio di cipolle, un paio di spicchi d'aglio, due carote, un centinaio di grammi di uva passa, duecento grammi di fichi, olio vegetale,cinque cucchiai di miele, prezzemolo, pepe, sale.Preparare due condimenti.Il primo è costituito da albicocche secche e burro.Mettere a bagno la frutta secca con acqua calda a un quarto d'ora, lasciare asciugare e macinare il tritacarne.Aggiungere il burro e mescolate accuratamente.Per la seconda bollire fino a metà il riso lavato, immergere l'uvetta in acqua e fichi bollente, lavare il prezzemolo.Tritare le erbe, cipolle, carote e aglio, friggere le verdure nel burro per cinque minuti.Aggiungere il riso, frutta secca ed erbe aromatiche.Condire con sale e pepe, mescolare accuratamente.La pelle è adeguatamente preparato sulla spatola separata degli uccelli e lo mise al primo riempimento.All'interno lay out e cucire la seconda sezione di spago.Ora diffondere l'uccello miele e inviarlo in forno per un tempo determinato dalla dimensione dell'uccello.La prima cottura ora a duecento gradi, quindi abbassate la fiamma e coprire la carta da forno tacchino.Su questa stessa ricetta può essere cucinato e deliziosa oca e anatra, pollo e anche ordinaria.
