Come cucinare la pasta per gli spaghetti, che darà l'intero piatto un aroma speciale e sapore ricco?Questa domanda interessi di ogni casalinga, che ha deciso di fare i loro cari una deliziosa cena italiana.Vale la pena notare che non vi è nulla di complicato, come condimento per la pasta preparare sorprendentemente semplice e facile.
Come cucinare la pasta per la salsa di spaghetti pomodoro e carne macinata
ingredienti necessari:.
- disossati carne magra di manzo - 300 g;Lampadine
- sono piccoli - 4 pz;.
- paprika - un paio di pizzichi;
- sale marino - a discrezione;
- concentrato di pomodoro (salsa) - 4 grandi cucchiai;
- acqua potabile - a discrezione;
- olio - 10-25 ml;
- piccole carote - 2 pezzi;.
- erbe fresche - 1 mazzetto;Formaggio duro
- - 70 gr;.
- 20 per cento crema - 100 gr.
La lavorazione della carne di vitello fresco
Prima di cucinare gli spaghetti di pasta dovrebbero basso contenuto di grassi carne macinata.Si consiglia di acquistare il vitello polpa, lavarlo accuratamente, tagliare a pezzi di media e poi schiacciato in un tritacarne o frullatore.Per tritare era più saporito, è necessario aggiungere 2 piccoli bulbi che devono essere troppo sminuzzare.
La lavorazione di verdure fresche
spaghetti pasta semplice include non solo la carne e pomodori, e verdure.Per fare questo, prendere 2 piccole carote, 2 cipolle, che dovrebbero essere lavati, puliti e chop.È inoltre necessario sciacquare con acqua covone di verdure fresche e tritare finemente esso.
calore cicli di trattamento
concentrato di pomodoro gli spaghetti ricetta che vi presentiamo in questo articolo, è fatto abbastanza facilmente e rapidamente.Per fare questo, prendere una pentola, messa lì precedentemente cotto vitello macinata per essere sapore di sale marino, peperoncino e olio.Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti necessari per mettere la carne a fuoco medio e friggere per 5-9 minuti.Nel corso del tempo, è desiderabile aggiungere al ripieno tritato cipolle e carote.Tuttavia, si raccomanda di cuocere verdure, carne per circa 5-8 minuti.Poi, in una casseruola dovrebbe versare un po 'd'acqua, aggiungere 4 cucchiai di concentrato di pomodoro grande, e quindi coprire la ciotola con un coperchio e lasciate cuocere per un quarto dei contenuti del momento.
Come cucinare la pasta per gli spaghetti: la fase finale
Una volta che la carne e le verdure sono tenere e hanno assorbito il colore e il sapore di concentrato di pomodoro, si consiglia di versare 100 grammi di 20 per cento di panna acida, aggiungere le erbe tritate e formaggio grattugiato.Successivo sugo profumato è necessario togliere dalla stufa, allora è necessario mettere gli spaghetti lessati.Entrambi i componenti sono mix desiderabile bene con un grosso cucchiaio.Di conseguenza, si dovrebbe formare un delizioso e saporito piatto italiano, che non è in grado di dare alcuna membro una sola famiglia.
correggere Servite gli spaghetti
con pomodoro e salsa di carne, è opportuno presentare una cena calda.In cima a questo piatto può essere decorato con una piccola quantità di formaggio e ciliegia grattugiato pomodori ed erbe fresche.
