pesce devono essere presenti al tavolo, almeno una volta alla settimana.Uno dei preferiti tutti i pesci è carpe.Ripiene, al cartoccio, si scopre fragile, non troppo grassa e molto profumato.Valutare il piatto e appassionato foodie, e coloro che seguono con attenzione la figura.Scegli la tua ricetta per le carpe al cartoccio e gustare pesce utili e delizioso.Qui ci sono tre provata ricetta.
Carpa con panna acida, al cartoccio, o manica
Non si può semplicemente carpa cuocere in forno in un foglio, ma anche per pagare il pacchetto speciale chiamato manica.Pulire il pesce e tagliarlo in porzioni.Partendo dalla coda deve essere pulita, muoversi contro le scale.Allora avete bisogno di tagliare le branchie per ottenere gli interni, rimuovere gli occhi e sciacquare delicatamente tutti.Fare attenzione a non forare nella cistifellea - darà il pesce un amaro sgradevole.Condire con sale e pepe, irrorare con succo di limone e permettono dieci minuti per garantire che la carpa marinato.Invia il pesce preparato in un manicotto o foglio, versate la panna acida.Dovrebbe essere circa tre volte più piccolo del pesce stesso.Se si desidera ottenere un gusto dolce e croccante, è possibile aggiungere un paio di cucchiai di crema di miele.Coprire un foglio qualsiasi cosa o maniche - così il forno rimarrà pulito e non mancherà di tenere il sapore naturale carpe e la succosità.
Posizionare su una teglia e inviarlo in forno, preriscaldato a una temperatura di duecento gradi.Quando la cottura in un manicotto fare attenzione che la sua superficie è a contatto con le pareti del forno.Infatti, per carpe cuocere in forno in un foglio, si dovrebbe prendere circa mezz'ora.Dopo questo, il pesce può essere servita al tavolo con qualsiasi contorno selezionato.
carpa al forno con formaggio
Pulire e scale dalla carcassa interna, tagliato in porzioni.Preparate il solito modo: sale, pepe e lasciate marinato nel succo di limone per circa dieci minuti.Dopo di che, prendere un manicotto o fogli, posizionare i pezzi di carpe e cospargere con grattugiato su un formaggio a pasta dura grattugia grossa.Scegliere qualsiasi tipo di gusto: cremoso o leggermente amaro, forse anche tagliente.Per chilogrammo di pesce bisogno di prendere circa duecento grammi di formaggio.Infornare per una mezz 'ora carpe a duecento gradi.Il piatto per questa ricetta differisce gusto insolito e molto piccante, quindi questo metodo di come carpe cuocere in forno in un foglio o un pacchetto, di sicuro sarete soddisfatti.Inoltre, come il precedente, è abbastanza flessibile in termini di combinazioni con contorno.
carpa al forno con fagiolini
Fagiolini freschi tagliati a pezzetti, aggiungere le carote grattugiate, salare e aggiungere un po 'di zucchero a piacere.Pulire e preparare il pesce per metodo di cottura sopra descritto.Roba ripieno di verdure e cucire filo di pancia, si può solo tagliare i bordi con degli stuzzicadenti.Avvolgere in un foglio preparato carcassa, mettere su una teglia da forno e posto in forno preriscaldato a duecento gradi per mezz'ora.Così si può cuocere in forno per le carpe nel fioretto e salvare se stessi da dover preparare separatamente un contorno.
