Ogni pesce al forno, è incredibilmente utile e gustoso.Basta aggiungere al limone e facile contorno, cena nutriente e squisito è pronto.E cosa c'è di meglio di orata al forno?Probabilmente solo il piatto tradizionale russo - luccio farcito.Ma noi parlarvene in un altro articolo.Quindi quello che dobbiamo cuocere orata al forno?
Ingredienti:
- carcassa Bream 1 kg (possibile);
- scalogno e l'aglio;
- olive e prezzemolo;
- basso contenuto di grassi panna acida e burro;
- limone, sale e spezie.
ricetta orata al forno:
- Bream dovrebbe essere accuratamente lavate e rimuovere gli interni.Ora pulita e fare tagli sulla pelle che durante la cottura, la forma del pesce non si deforma.Questa tecnica anche ammorbidire le ossa, come calore attraverso i tagli sarà più difficile da penetrare nel pesce.
- ora la volta di spezie e succo di limone.I pesci devono essere attentamente stagione.Le olive vengono pulite da ossa e tagliare, tritare lo scalogno semicerchi.Tritate il prezzemolo.In una piccola ciotola mescolare gli ingredienti, aggiungere il succo di limone e il burro fuso.Stagione e roba la risultante miscela orata.
- Dei due bulbi di aglio e fare un cuscino per il pesce.Per fare questo, solo bisogno di tagliare le verdure.Forma refrattaria giaceva un foglio e lo mise sul suo cipolla cuscino.Se volete che il vostro orata ripieni, al forno, era una scuola, è possibile aggiungere i pomodori tritati.
- per croccanti, i pesci possono spalmare maionese o panna acida e mettere sul cuscino cipolla.Prima direttamente orate al forno, è necessario spalmare con olio e avvolgere in un foglio.Solo dopo questa procedura, il pesce può essere messo in forno.Otturazioni
- che può essere farcito orata in abbondanza.Suona e semi-anelli di cipolla con limone e prezzemolo e patate con funghi e pomodori.Incredibilmente gustosi ripieni ottenuti da porro e carote grattugiate.Anche lì sono aggiunti per le noci di spezie.Nessun condimenti meno popolari di funghi, erbe e formaggio.Potrebbero esserci delle limitazioni solo nella vostra immaginazione.
- Guarnire raccomandato riso bollito o tenero montata purè di patate.Un'insalata di cavolfiore possibile e facile.Tra l'altro, il cavolfiore e lei sarà un contorno meraviglioso per questo cibo delizioso.
- fino a quando non preparare un contorno, ci sono voluti 25-30 minuti.Ora è possibile ottenere l'orata.Il foglio con il pesce deve essere rimosso per un colore marrone dorato.Mettere qualche minuto sotto il grill molto caldo, in modo da non seccare il pesce, orate e il vostro pronto.
- Servire su un grande piatto con un cuscino di verdure fresche quarti di limone o lime, olive e pomodori tagliati incorniciate.Si può venire con una nuova presentazione.O cucinare qualche salsa adatto per i pesci.Come si può vedere, orata al forno piuttosto difficile!Forse, questa ricetta diventerà il vostro piatto di firma, da cui tutti i membri della famiglia non sarà in grado di rifiutare, come se essi sono ben nutriti prima che né mangiato!
