Taverna - un molto famosi e popolari verdure.E anche se nella sua forma pura in un alimento di solito non utilizzare, zucchine possono essere usati per preparare un gran numero di piatti diversi Questo caviale e salse, e anche dolci.E, naturalmente, zucchine oladiki.
Le zucchine notevoli?
appare questo è abbastanza normale e usuale per noi le verdure hanno una massa di proprietà utili.Hanno la guarigione delle ferite, effetto calmante e può aiutare a lenire la fame compulsiva.Inoltre, le zucchine a basso contenuto calorico, quindi fanno parte di molte diete per dimagrire, utilizzati nella dieta trattamento, anche i bambini sono invitati ad offrire purea di zucca.Si può pensare a un sacco di piatti diversi con questo ortaggio.Questo caviale, e saltare, e dolci anche.E, naturalmente, amato da molti zucca oladiki.
Preparazione
Questi dolci ottenere molto tenera, hanno letteralmente si scioglie in bocca.E aggiungendo più pepe e aglio può essere un po 'brusco, che è molto popolare con molti uomini.Per preparare il cibo, che si chiama oladiki di zucchine bisogno:
- fare zucchine, 4 pezzi di media grandezza;
- uova, 2 pezzi;
- farina di grano per un importo di circa 7-8 cucchiai cucchiai;
- aggiungere il sale a piacere;
- aneto - un piccolo fascio;
- aglio (per la nitidezza normale è necessario aggiungere 2 o 3 pezzi, se lo si desidera, si può prendere e più);
- qualsiasi olio vegetale per friggere.
Prima di tutto bisogna pulire le zucchine e grata.È possibile utilizzare qualsiasi elettrodomestici da cucina al solito, come un frullatore (o da grattugia).Poi, dalla massa risultante succo spremuto.Allora avete bisogno di aggiungere gli altri ingredienti: uova, farina, aneto tritato, aglio grattugiato.Il sale è aggiunto scorso, poco prima del caldo, non ha avuto il tempo di stanziare succo supplementare.L'impasto deve risultare ben amalgamato.Essa non deve essere liquido.In una padella ben riscaldata, versare l'olio vegetale, quindi utilizzare il cucchiaio sala da pranzo (cuochi esperti consigliano lo si utilizza per ottenere un bel pasticcio), diffondere la pasta.Bene frittura patty su entrambi i lati.Per ottenere un morbido zucchine oladiki dovrebbero coprire la padella con un coperchio.Se friggere in un tegame aperto il prodotto finito sarà croccante.E 'meglio provare entrambe le opzioni.
Come mangiare?
La maggior parte di questi oladiki mangiare zucchine con crema acida.Tuttavia, è possibile provare la maionese.Buona anche cospargere le erbe tritate.
Altre ricette
può provare altre opzioni per questa ricetta comune.Ad esempio, strofinare con zucchine cipolla.Oppure cipolle tritate (2 cipolle), si mescolano con preparazioni macinata (300 grammi), e poi c'è una griglia zucchine, battere 2 uova e aggiungere la farina.Alcuni preferiscono zucchine oladikov ricetta che ha prodotto dolce.Per fare questo, impastare la pasta aggiungere due o tre cucchiai di zucchero normale.
frittelle di zucca - piatto gustoso e sano.Inoltre, il costo della sua preparazione piuttosto piccola, e mettere molto sforzo non è necessario.Quindi ha senso di provarlo!
