gustoso cuoco agnello al forno abbastanza facile.Tuttavia, questo sarà necessario acquistare agnello fresco e morbido che non contiene troppi grassi, le vene e altri elementi (osso, cartilagine).
deliziosa e appagante agnello preparazione al forno con verdure e spezie aromatiche
ingredienti necessari:
- aglio fresco - 1 tutta la testa;
- aceto 3% - un cucchiaio pieno;
- disossato magra di agnello e un sacco di grasso - 1 kg;
- Giovani patate fresche - 5 o 6, tuberi;
- broccoli - 500 grammi;
- pomodori freschi - 2 pezzi;
- prezzemolo, lattuga e aneto - su un piccolo fascio;
- cetriolo - 2 pezzi;
- essiccato timo (timo) - a piacere;
- sale - a piacere.
Preparazione per la cottura di carni fresche:
Prima di cuocere l'agnello al forno, si dovrebbe trattare bene.Per fare questo, le carni devono essere lavati in acqua fredda, quindi rimuovere da tutto il film duro, vene, vene e altri elementi indesiderati.Poi un prodotto fresco è richiesto da tutte le parti per rivestire con sale da cucina, timo e aglio, che devono prima essere strofinare su una piccola grattugia.
Cuocere l'agnello al forno:
elaborati e aromatizzato con spezie carne raccomandato in un unico pezzo di mettere in una piccola ciotola, si vuole per rivestire con grasso o olio.Dopo questo prodotto fragrante deve essere posto in armadio duhovochny dove è necessario per cuocere per mezzo o due ore.Mentre la frittura di agnello, è opportuno iniziare a preparare il resto degli ingredienti.
Preparare le verdure e il trattamento termico:
saporito agnello al forno, un nutrito molto meglio, se si portano in tavola, insieme con le verdure.Per prepararlo, si dovrebbe prendere 500 grammi di broccoli, lavare accuratamente e dividerlo fiorisce, e poi mettere in una pentola di acqua bollente e sale.Cavolo bollito quindi non deve superare i 10 minuti.Dopo di che si dovrebbe ottenere, adagiarsi in un colino e privare l'intero brodo.
agnello può anche essere cotto al forno con patate.Per fare questo, prendere i 5 o 6 giovani tubero verdure, lavarle, buccia, tagliate a fette spesse e lo mise nello stesso piatto dove la carne è cotta.Tuttavia, questo dovrebbe essere fatto esattamente mezz'ora prima della agnello diventa completamente morbido.È richiesto
corretta alimentazione di piatti di carne per la cena
Dopo 90 o 120 minuti di carne di agnello a trafiggere con una forchetta o uno stuzzicadenti.Se non esce il sangue e l'unità passa facilmente attraverso il prodotto, cabinet duhovochny può tranquillamente disattivare.
Prima di lay out pezzo succosa e deliziosa di agnello su un piatto, il piatto dovrebbe decorare le foglie verdi di lattuga, prezzemolo e aneto.Successivamente, si vuole mettere al centro e leggermente incisi carne pronto, attorno al quale si desidera mettere nelle patate arrosto forno, fiori di cavolo bollito e verdure fresche sotto forma di pomodori e cetrioli tritati.Inoltre, l'agnello può essere versato in cima alla salsa di panna o di pomodoro fatta in casa da soli.
