Cosa fare in inverno, quando tutto finisce frutta e bacche splendore?Padrona uscire, zagotavlivaya i doni invernali di estate.Per esempio, ci sono molti modi per fare marmellate.Una marmellata cotto da fragole in multivarka - cosa deliziosa!
multivarka - una grande invenzione per aiutare cuochi a casa.Questo apparecchio è in grado di molte cose: di carne e verdure stufate, cucinare zuppe e polenta, fare pesce al vapore pan di spagna per cuocere e cuocere la marmellata dalle bacche.Sulla cucina richiede un po 'più di tempo del solito nella casseruola, ma questo fatto non si preoccupa, perché nel processo di cottura i padroni di casa non devono stare in piedi sopra la stufa, cura piatto.
buona multivarka ha diversi container e ciotola piatti al vapore.La copertina del dispositivo deve essere di buona plastica, sigillato, la valvola per il rilascio dell'acqua.Alcuni piatti sono cucinati nel loro succhi di frutta, in modo che non è necessario la funzione della valvola.Questa caratteristica è più circa i dessert.Così, la preparazione di marmellata di fragole in multivarka, la valvola viene mantenuta chiusa.
Naturalmente, si può preparare il vecchio conservazione per l'inverno.In cucina, molti tipi di marmellata cucina: come complesse e costose, e facili e rapidi.Al fine di preparare marmellata di fragole "incontro di orientamento" ricetta utilizza molto leggero.E 'necessario compilare i gambi lavate e sbucciate di frutti di bosco zucchero, attendere circa cinque ore fino a permettere il succo di frutta.Mettete le bacche nel loro succo in una ciotola di smalto - una ciotola o pentola, mettere sul fuoco, mescolando ogni tanto.Una volta che appare il bollore e schiuma dolce, attendere 5 minuti e spegnete il fuoco.La marmellata finito in vasetti sterilizzati sovrapposti e coperchi trattati laminati.
Che cosa succede se non c'è tempo di aspettare per il succo di frutta si avvia, e voglio preparare le bacche più presto possibile e di fare altre cose?Questa rapida marmellata di fragole può tranquillamente "carica" della tecnologia moderna.Non c'è bisogno di pre-riempire i frutti di bosco e zucchero.
semplice ricetta di marmellata di fragole:
- 1 kg di fragole (4 litri di capacità a vapore, se è meno, è necessario monitorare il rapporto volumetrico 1: 4);
- 1 kg di zucchero (se le fragole sono molto dolce, è possibile ridurre la quantità di zucchero);
- 40 ml di acqua.
Mettete in una ciotola Multivarki sbucciato e lavato frutta, versò lo zucchero, aggiungere acqua per evitare di bruciare.Se succose fragole abbastanza, l'acqua non può essere aggiunto.Chiudere il coperchio, chiudere la valvola del vapore e lasciare nel "tempra" per un'ora.Non dimenticare di rimuovere la schiuma - preferiti figli trattare.
Dopo aver atteso 60 minuti, spegnere l'apparecchio.Marmellata delizioso da fragole in multivarka cotto!
Se sembrerebbe che la marmellata è abbastanza liquido, poi due minuti prima della fine della cottura, è possibile gettare un addensante bag (gelatina), fermarsi e spegnere.Dessert pronti così come nella preparazione di un piatto di smalto, versato in vasetti sterilizzati e rotoli.A proposito, contenitore di vetro sterilizzato può essere troppo multivarka.
Preparare marmellata di frutti di ricetta della nonna o marmellata di fragole in multivarka - una questione di scelta di ogni casalinga.In ogni caso, l'inverno dolce vitamina piatto delizierà tutte le famiglie.I bimbi porridge di più di cattivo gusto sembrano superba delicatezza, e il tè con il dessert bacca soddisferanno i genitori ed i loro ospiti.
