Cocktail - una sorta di spuntino sull'evento ufficiale o di un partito accogliente, dove l'obiettivo principale della manifestazione non è quello di alimentare gli ospiti per la discarica, e di comunicare, di scambiare idee, informazioni e così via D.
Fourchette
peculiarità di questa festa.E 'che gli ospiti mangiano sul principio del self-standing.Piatti per stand-up pasto includono:
- Taglio di verdure e carne, formaggi, panini, frutta.Su richiesta, i proprietari possono mettere su un contatore pranzo con piatti di cottura, tra cui un impasto.Televisori e dolci: biscotti, torte, caramelle.Per dessert servito gelatina, gelati.
- bevande - rinfrescante, rinfreschi, tra cui il tè ghiaccio, acqua, succhi di frutta, cocktail (pronto).Alcol fatturati a seconda della natura della manifestazione: vino, gin tonic, vodka, e così via piatti D.
- per buffet imposto piatti usa e getta..Mangiano con le mani, o con un shpazhek forchetta (come tartine).Di solito non sono forniti cucchiaio e tabella coltelli.
- In alcune bottiglie, piattini può essere diverse salse, piccanti e agrodolci.Alcuni piatti per buffet viene fornito con ketchup; sono stati messi nei contenitori di fabbrica.Si consiglia di acquistare diverse varietà - i gusti degli ospiti.Lo stesso si può dire di maionese.
- Ora pollame e pesce.Se i piatti per buffet comprende pollame (pollo, pollo), dovrebbe essere pre-tagliata in porzioni e collocare in modo bello con i verdi.Se avete intenzione di presentare un pesce, è meglio gefilte stato anche tagliato, era comodo per prendere te stesso su un piatto.Herring, tra l'altro - un ottimo antipasto per questo evento.Si consiglia di agire come segue: pelato, tagliare la carne dallo scheletro, privarli dei semi, tagliato a fette, mettere su un piatto oblungo, cospargere con le cipolle verdi, cospargere con succo di limone.
Krasna angoli capanna non è
Consideriamo che quello che i piatti possono essere preparati per il buffet.
- Panini.Esso offre una varietà:. Con burro e caviale, con formaggio e salsiccia, con farshmakom, tonno e il burro, tonno e uova sode, e così via D. Ad esempio, questa ricetta: pezzi di francese pane all'aglio griglia, condire con l'olio, cospargere con formaggio grattugiatoe un po 'secco in forno.Otteniamo poco tagliente, profumato e delizioso.Su i panini pronti, luogo fette di pomodoro e le fette di cetriolo.
- varietà di tapas.Splendidamente e appetitosi spuntini sguardo così a buffet e tartine con formaggio e ananas, formaggio e olive o olive, salmone e altri pesci di valore.Ad esempio, un pezzo di pane fresco viene messo un gusto morbido fetta di formaggio duro, e top - fetta di ananas, tagliato a fette o cubetti.Collegare tutti i taglienti di legno bastoni, spiedini o stuzzicadenti.Tra l'altro, nei libri culinari moderni e riviste stampati un sacco di consigli su registrazione di un piatto per un tavolo da buffet con le fotografie.
- verdure alla reception sono sempre i benvenuti.Oltre ai pomodori e cetrioli tradizionali, tagliata in modo che non sono emerse succo può offrire melanzane o pomodori ripieni.Recenti preparato come segue: taglio dal pieno tutta la parte pomodorini radicolare, scegliere con cura la metà.Dal formaggio grattugiato con aglio.Il successo dello snack fornito.Formaggio
- e taglio salsiccia.Anche cotti, affumicati, salsicce secche, gli ospiti potranno spazzare maiale, prosciutto, salmone.Original palle volontà cagliata: sale il formaggio medio morbido, cospargere con il peperoncino, aggiungete l'aglio, mescolare bene.Prendere grumi di peso e formare delle palline.Top grondante di maionese.
sovietici infine idee
su come organizzare un banchetto economico e allegro, ha hostess creativo può avere molti.La cosa principale - non esagerare.Prendersi cura di una quantità sufficiente di tovaglioli di carta.Ed essere sicuri non solo di piatti usa e getta, bicchieri e via.
