Come cucinare le zucchine fritte con pomodoro e aglio?

zucca fritti con pomodoro e aglio - perfetto estate spuntino .Lei amava teneramente ovunque cresce, questo "prodotto straniero".Il segreto di questo piatto è che il frutto deve essere molto giovane.Se si taglia le zucchine, e si è rivelato essere semi e foro già formate all'interno, snack buono di questo ortaggio non riuscirà.Tra l'altro, per quel piatti può essere zucchine altrettanto bene usati.Con zucchine bisogno di tagliare il gambo e sbucciarle dalla pelle.

Ora, quali sono i prodotti che abbiamo bisogno di cucinare le zucchine fritte con pomodoro e aglio.Che cosa ci vorrà per una piccola vegetale?Due o tre piccoli pomodori, 3-4 spicchi d'aglio e 100 g di maionese.Bene, tutti i tipi di spezie, farine per panatura e olio da cucina per friggere, naturalmente.Preparazione Advance è il seguente.Zucchine sbucciate tagliate a sottili (mezzo centimetro di spessore) rondelle, li diffondono su un piatto, aggiungere sale e lasciar riposare per dieci minuti o un po 'più a lungo.In un'altra ciotola cosparsa di farina mescolata con i tuoi spezie preferite.

ora pronto per iniziare la frittura.Mettete la padella sul fuoco con una piccola quantità di olio vegetale.Quando si riscalda, si scrolla di dosso i resti di ogni rondella precipitati umidità, immergerlo nella farina bene e mettere in una padella (in un primo momento essere un po 'sibilo e spruzzare).Zucchine solo mettere uno strato come polpette.Friggere su entrambi i lati fino a quando una bella crosta.Colander è stato coperto con un tovagliolo di carta e si trovava nella lavatrice pronto per impilare il grasso.Prepariamo tutte le zucchine e diamo loro fresco.Ora preparate la salsa.Aver trasformato il piatto "fritto zucchine con pomodoro e aglio", in una ciotola mescolare la maionese, finemente visitato il condimento piccante.Aggiungete un po 'di aneto.Forte non è troppo succosi pomodori tagliati a sottili cerchi.Ogni zucchine rondella lubrifica maionese e decorare la parte superiore di rondelle di pomodoro.Anche un semplice piccolo spuntino come mangiata in casa immediatamente.Cosa dire sulle diverse varianti di questo capolavoro!

piace così tanto in cucina, ricetta "zucchine con pomodoro e aglio» non una chiara guida per l'azione, ma unica base fritto, per così dire, un trampolino di lancio per l'immaginazione un allenamento.Provare a diluire la maionese con panna acida (così sarà più dietichno), insieme con aneto e aggiungere erba cipollina tritata.O rotolo rischio rondelle le zucchine non solo nella farina, ma anche in uova.

Infine, offro queste un delizioso antipasto ricetta "Zucchine fritti con pomodori in un caucasico."Per il precedente ingredienti qui necessario aggiungere 100 grammi di formaggio, 15 noci nucleoli e quattro cucchiai di latte acido.Mi sono rasato mie verdure, tagliare il gambo, fette sottili, il sale, il succo di dare vuoto che si fondono.Mettere sul medio calderone calore con qualsiasi olio vegetale. grasso dovrebbe essere molto, per grigliare detenuto come fritti.Tondi sono stati asciugati su un asciugamano e messo in un calderone, non obkatyvaya pre farina.Verdure preparate stipulare su un tovagliolo di carta e dare fresco.Dadi devono essere schiacciate (ma non stretto), basilico verde, aneto e coriandolo aglio tritato passati attraverso la stampa, e il formaggio viene strofinato su una grattugia fine.Mescolare tutti gli ingredienti con latte acido allo spessore desiderato.Stendere lo strato salsa di zucchine, steso su un piatto piano.Il secondo strato sarà verdure.Essi dovrebbero anche essere spalmato con salsa.In cima a decorare con i cerchi di pomodori.Tali zucchine con aglio e pomodori tagliati come una torta.