Uno dei prodotti più utili è il pesce.Esso contiene tutti i nutrienti essenziali, proteine e grassi.Questo pesce è sempre stato considerato parte integrante di una cucina dietetica, che è particolarmente utile nel nostro tempo.Tuttavia, i piatti del prodotto richiede un sacco di tempo e attenzione, e la corretta selezione di contorni è importante quanto il processo di preparazione.Ecco perché in cucina moderna è molto popolare affettare verdure e pesce al forno.Foto di sua preparazione e il risultato finale lo rendono immediatamente chiaro che la ricetta include non solo un corso principale, ma anche guarnire.Quando tutti i componenti sono trattati termicamente insieme, per il loro trattamento non richiede molto tempo.Quindi cuocere il pesce in forno prima di servire, in modo che fosse caldo e fresco.
Ingredienti
Per preparare avrete bisogno:
- filetti di pesce - 1 kg;
- Patate - 1 kg;
- cipolle - 3 pezzi;
- carote - 3 pezzi;
- maionese - 200g;.
- panna acida - 150 g.;
- Uova - 5 pezzi;.
- formaggio - 200 gr.;
- pomodori - 3 pezzi.;
- condimento per il pesce;
- sale;
- pepe;
- margarina.
pesce Preparazione
In primo luogo abbiamo bisogno di esaminare attentamente i filetti per trovare le ossa in esso.Hanno bisogno di essere completamente rimosso.Per pescare con verdure al forno, si è scoperto succosa, deve marinare.Per fare questo, strofinare condimento controfiletto, che viene mescolato con sale e pepe.Viene applicato sopra la crema.Come tali, i pesci dovrebbero riposare per circa un'ora.È auspicabile che è stato completamente immerso nella salsa.
preparare le verdure
fino a quando il pesce viene marinato, si dovrebbe procedere con la preparazione di verdure.Allo stesso tempo, possono essere distribuiti direttamente nella pentola a bordi alti o in una forma speciale.Questo piatto, un pesce al forno con verdure al forno, avrà un grande volume, in modo che il contenitore deve essere spaziosa.Per cominciare, deve essere accuratamente unta con margarina.Poi, in fondo gettare le patate sbucciate tagliate a sottili cerchi.Deve essere un po 'di sale e pepe.Dopo di che arriva uno strato di cipolle, che vengono tagliati a rondelle e mezzo e scottate in acqua bollente.Questo deve essere fatto al fine di pesce, al forno con verdure al forno, non digrignato i denti quando viene utilizzato.Lo strato successivo diffondere grossolanamente grattugiato carote.Tuttavia, alcuni cuochi preferiscono mettere sotto l'arco, ma sarà delizioso.Quindi disporre i filetti di pesce in cima ai circoli che mettono i pomodori tritati.È auspicabile che per il momento si trovavano per un momento e lasciare che il succo, che viene scartata.
cottura
Poi mettere la teglia in forno preriscaldato, dove sarà di trenta minuti a 180 °.Successivamente, pesce, verdure cotte in forno è riempito con una miscela di formaggio grattugiato e maionese, e quindi inviato al forno per altri venti minuti.Dopo questo piatto è considerato pronto.
feed
al tavolo come pesce, preferibilmente serviti caldi.Si è sempre posizionato come piatto principale e gettare le porzioni a parete.Così è adatto al bianco o rosa vino, e può essere utilizzato come decorazione verde.
