Il miele è noto per le persone per molto tempo.E 'stato utilizzato come un piatto separato, come ingrediente per la preparazione di bevande alcoliche come conservante, ed anche per la marinata.Grazie al suo gusto e qualità naturali, egli è venuto ad occupare una posizione di primo piano nella cucina moderna.Questo piatto, come ali nel miele (al forno), a causa dell'uso di questo ingrediente ricevuto un sacco di popolarità e riconoscimento.Carne cotta è così incredibilmente delizioso e ha un colore stupefacente.Tuttavia, i cuochi inesperti che nominano solleva subito molte domande relative al processo di trattamento termico.Alcuni di loro ha chiesto come friggere le ali nel miele, a condizione che la carne appena caramellare.Infatti, la trasformazione immediata in padella in questa ricetta lì.Il piatto è in realtà in umido in una salsa, e miele viene aggiunto l'uccello non è nella sua forma pura, e come marinata o sugo.E 'spesso diluito con salsa di soia o di vino.
Ingredienti
bisogno per la preparazione:
- ali di pollo - 1 kg;
- salsa di soia - 200ml;
- miele - 4 cucchiai.;
- sale e pepe;
- condimenti e spezie.
carne Preparazione
In primo luogo abbiamo bisogno di liberarsi di tutte le tracce di penne sulla carne.Per fare questo, le ali tenuto sopra un bruciatori a gas a fiamma aperta.Dopo che accuratamente lavati e lasciate asciugare.Poi la carne viene strofinato con sale e pepe, lasciare agire per 15 minuti.Alcuni preferiscono marinare direttamente nel sugo, ma dato una tecnologia successivo trattamento termico non è necessario.
Preparazione per cuocere e sugo
Per rendere le ali nel miele, è necessario scegliere il giusto contenitore per la cottura.È possibile utilizzare un bollitore in ghisa, profondo padella o una forma speciale.Si piegò pollo e iniziare la cottura la salsa.La sua ricetta è molto semplice, ma richiede proporzioni conformità.E 'necessario per sciogliere tutta la salsa di soia miele, ma se lo vuoi, è possibile aggiungere una varietà di spezie alle ali nel miele ottenuto un sapore gradevole e l'olfatto.Salse
cottura
vengono aggiunti alla carne in un contenitore e posto in una preriscaldato a 180 gradi del forno.Ci deve essere ali per una ventina di minuti e poi bisogno di ottenere il piatto e mescolare bene.Il fatto che le ali di miele non sono completamente, e in modo che fossero imbevuti bene, essi sono invertiti.Poi di nuovo mettere il piatto in forno e cuocere per venti minuti.Trascorso questo tempo, spegnere il forno e lasciare la carne entrate attraverso la temperatura precedentemente composto.Dopo di che, il piatto può essere considerato pronto.
feed
alle ali di tabella nel miele si può applicare in due modi.Il primo assume che essi saranno posizionati come piatto principale.Pertanto, si è aggiunto alla guarnizione e sopportare la sala estremamente caldo.Tale piatto adatto vino rosso.La seconda opzione prevede la fornitura di ali di raffreddamento.Allo stesso tempo, tutto il sugo diventa piuttosto gustosa gelatina.Questo piatto è servito come snack e bevande da esso ben si presta alla vodka refrigerati, e talvolta la birra.
