Come cucinare il semolino dolce alla frutta e ricotta

cagliata budino con semolino è un delizioso dessert e l'aria, per la cui preparazione richiede solo prodotti a prezzi accessibili e semplici.Vale la pena notare che questo piatto è preparato in diverse ricette.Oggi, tuttavia, sarà presentato alla vostra attenzione una versione classica di torta dolce.

budino di semolino: gli ingredienti necessari per la base

Abbiamo bisogno:

  • latte fresco due per cento - un bicchiere pieno;
  • grasso grossolano ricotta - duecento grammi;
  • semolino - ½ del bicchiere di vetro;
  • uvetta marrone o nero senza semi - cento grammi;
  • dolce mela rossa - una grande cosa;Zucchero
  • - quattro grandi cucchiai;
  • sale - una piccola presa;
  • cannella - a piacere e gusto;
  • olio vegetale - un grande cucchiaio;
  • pollo uovo - un pezzo di medie dimensioni.

budino di semolino: il processo di preparazione semola

Prima si impasta la base per un tale dolce, è necessario bollire il semolino.Ciò richiede una piccola ciotola di metallo versare un bicchiere pieno di due per cento del latte, far bollire per fuoco rapido, e quindi aggiungere lo zucchero, il sale e il semolino.Porridge deve cuocere per non più di cinque o sei minuti.Poi il latte addensato massa deve essere messo da parte a raffreddare completamente.In questo momento, si raccomanda di eseguire l'elaborazione degli altri ingredienti.

di semola ricetta budino: la preparazione della cagliata con frutta secca

Per preparare la seconda parte del budino dovrebbe essere in una ciotola poltiglia separata ben grossolano grasso ricotta, e quindi aggiungere una terza parte di una delle uovo sbattuto.Dopo di che, la massa è tenuto a versare i resti di zucchero e frutta secca.Uva passa, è necessario esaminare attentamente, versare acqua bollente, lasciare in questo modo per circa trenta minuti, e poi sciacquare più volte in acqua.

budino di semolino: la formazione di una dolce

La polenta raffreddata deve essere battuto con l'aiuto di un frullatore, e quindi è anche bisogno di entrare e latticini.Quindi, abbiamo bisogno di prendere una ciotola di vetro o di ceramica per duhovochnogo armadietto, spennellare la superficie con olio e generosamente la doccia semola secca.Seguito da lavare e sbucciare una grande mela (se la pelle è troppo difficile), tagliatela a fettine sottili e mettere uno strato uniforme sulla superficie dei piatti preparati.Dopo di che è necessario distribuire la panna montata di grano sulla frutta e versare sulla parte superiore del dolce di ricotta con uvetta.

Prima di inviare budino riscaldato a centottanta gradi duhovochny armadio, deve essere completamente cappotto con restante uovo sbattuto.

semolino: Dessert trattamento termico e corretta Servire

Dopo 45 minuti di formaggio deve essere rimosso dal forno, raffreddare, tagliate a pezzi porzioni e mettere su un piattino.

semolino Servito dolce per la colazione raffreddato solo con caffè o tè caldo.Inoltre, si consiglia di inviare una cremisi o bacca marmellata e crema densa.