Molti, pensando a cosa cucinare per cena gustosa, scegliere qualsiasi piatto di pollo.In primo luogo, è poco costoso e quindi disponibile.In secondo luogo, veloce da preparare.In terzo luogo, è carne magro, in modo che possa essere utilizzato per la cena senza il rischio di rovinare la forma (naturalmente, con moderazione).Opzioni
piatti pronti con pollame, in intere parti o diverse di esso sono molti.Una delle cosce di pollo più conveniente e facile da preparare può essere considerato al forno con patate.A seconda della quantità di ingredienti, essi possono essere alimentati come una piccola famiglia, e grave aziendali ospiti affamati.
Naturalmente, ci sono molti altri modi per cucinare cosce di pollo con patate: in multivarka, in un tegame, a bagnomaria, nel forno a microonde.Ma è cotto nel forno su una teglia, sono ottenute con un fresco, ma senza tutto il arrostito grasso in eccesso nel suo brodo.
Per preparare questo piatto per 4 persone richiedono 4 gambe (o 8 zampe), circa un chilo di patate, 2 cipolle, condimento per il pollo (si può prendere dallo scaffale, ma si può fare il vostro proprio prendendo spezie preferite e sale)10-12 pezzi di funghi e un po 'di olio di maionese e verdura.
Poiché il pollo fritto abbastanza rapidamente, è auspicabile pre-bollire le patate fino alla morbidezza (questo può essere fatto direttamente nella pelle, risciacquando i tuberi con acqua).Dopo aver raccolto tutti gli ingredienti necessari, è possibile iniziare la cottura.Per cosce di pollo al forno con patate risultate più succosa e saporita, è auspicabile in anticipo per alcune ore a marinare.Se questo non è possibile, allora avete bisogno di lasciarli nella marinata almeno temporaneamente, fino a quando le patate sono cotte.
Per la marinata spezie e maionese richiesti.Le gambe devono essere adeguatamente strofinare condimento, spalmare maionese e lasciare in frigorifero.Mentre patate bollite, olio vegetale soffriggere la cipolla tagliata a dadini e funghi, un po 'li salato.
Poi, quando tutti gli ingredienti sono preparati, riscaldare il forno a temperatura media, prendete una padella profonda e cominciare a impilare strati di prodotti.Il primo strato - patate, anelli pelate e affettate.Dovrebbe essere un po 'di sale il, potete cospargere con origano e altre spezie.Top diffondere i funghi e le cipolle e carne poi marinato.Piedini di pollo al forno con le patate possono essere arrostito con una crosta come, e senza di essa.I fan dovrebbero essere stufato morbido versare circa 100 ml di acqua o brodo.Se avete bisogno di una crosta, aggiungere il liquido non dovrebbe essere.
Poi inviare teglia in forno, ricoperto di un foglio in cima.Piedini di pollo al forno con patate cotte in 30-40 minuti, con 15-20 minuti li dovrebbe rivelare.Per sapore aggiunto in cima aglio schiacciato (ma non necessariamente).Servire il piatto può essere separatamente (che comprende già un contorno), e può essere verdure e le erbe fresche o in salamoia.Gambe
di pollo al forno con patate fritte, così fuori molto gustoso, eccezionalmente fragrante e sembrano grandi sul tavolo.
