È importante mangiare non solo gustoso, ma anche utile per il cibo organismo.Tuttavia, al giorno d'oggi non è così semplice.Molto più spesso sugli scaffali dei negozi vendono prodotti che contengono un gran numero di coloranti, conservanti ed esaltatori vkusa.I è, naturalmente, non aggiunge beneficio.Per mantenere la famiglia nutrito completa e bilanciata, è necessario imparare a cucinare la maggior parte del cibo.Per esempio, formaggio di capra.A casa, ha ricevuto non meno gustoso rispetto venduto nei negozi.Tuttavia, si decide quali ingredienti vengono utilizzati.Ciò riduce significativamente il rischio di aggiungere extra "chimica".
Per preparare il formaggio di capra a casa, sono necessari i seguenti componenti: uova
- pollo (asciutto bianco) - 3 pezzi.
- basilico essiccato -. 2 ch L.
- (contenuto di grassi - 30%) - Panna acida di latte 400 g
- Raw di capra - 2 litri.
- Sol - Articolo 2.5.l.
- aneto in forma secca - 1 ch L..
- Aglio - 1 ch L..
Per preparare il formaggio di capra a casa al ritmo di circa 3 persone, si dovrebbe iniziare con un latte di base ingredienta.Nagrevaem in una padella profonda, senza dimenticare di mescolare continuamente con un cucchiaio.Tutto questo deve essere fatto a fuoco basso.Panna acida dovrà sbattere accuratamente con sale e le uova.Per ottenere infine una massa omogenea, usare un mixer.Sarà anche ridurre in modo significativo il tempo di cottura.Come risultato, si ottiene un formaggio di capra molto morbida.Prodotto fatto in casa per i loro sforzi, essere sicuro di fare appello a tutti i membri della famiglia.
risultante miscela da aggiungere alla padella con latte caldo.Questa è stata riscaldata a stato di ebollizione vicino.Mescolando cucchiaio, tormentato da fate cuocere altri 5 minuti Preparare un setaccio, mettere sul fondo formaggio marlyu.Chtoby capra, una ricetta che si sta ora studiando, sbarazzarsi di umidità in eccesso, il tessuto deve essere piegata in almeno due strati.Aggiungere al vaso di basilico, aneto e aglio secco.Mescolare bene la massa.Versare il tutto in un colino.Per vetro liquido in eccesso, sollevare i bordi di garza e un nodo sciolto in un pezzo di stoffa.Per ottenere i migliori risultati, appendere tutto il lavandino.Formaggio
Capra a casa si prepara abbastanza veloce.Tuttavia, è necessario attendere il momento in cui la garza deve fermare gocce d'acqua.Quando era venuto, a spostare tessuto avvolta nel suo formaggio in una pentola.Coprire la ciotola e posizionarlo sulla sommità del carico.Perfetto vaso di acqua.Ora è il momento di mettere tutto in frigo e aspettare per circa 12-15 ore.Dopo la scadenza del periodo di tempo specificato, il formaggio può essere considerato pronto e servire.Decorare in cima di verdure fresche e assaporare il gusto cremoso.
Come sapete, formaggio di capra a casa - non è solo semplice e veloce, ma anche economicamente.Il prodotto ottenuto è molto meno che acquistata.Con questo si può essere assolutamente sicuri che alimentano la loro casa esclusivamente prodotti naturali.L'utilizzo di questo formaggio è innegabile.Sarà una grande aggiunta per i panini per la colazione, così come arricchire una cena leggera serata.Formaggio di capra - un prodotto dietetico.Pertanto, è sicuro da mangiare, anche quelli che strettamente guardando la loro figura.
