bisnonno "chupa -chupsa"
Sì, è amato nel passato e nel presente, se siete abbastanza fortunati da trovare in vendita, "Cock".Caramel sovietica nostalgia soffia.Ora assortimento di dolci pieni di caramelle-candy di tutte le dimensioni, colori e forme.E chi non ama i dolci?Torte, dolci, caramelle, dolciumi e altro ancora.Essi sono amati da tutti.Molte madri, non volendo privare i suoi briciole chicche, preferiscono cucinare le proprie mani, di conoscere la composizione del prodotto, senza preoccuparsi di conservanti e coloranti nocivi.Inoltre, è divertente ed emozionante, soprattutto se si fanno questi piccoli miracoli di arte culinaria, insieme con i bambini.
Come fare caramelle a casa?
molto semplice.Così, almeno i prodotti e la vostra immaginazione con il bambino - è tutto quello che ci serve.Ebbene, sì!Più pazienza per il nostro capolavoro artificiale avesse il tempo di addormentarsi senza essere mangiato prematuramente.C'è una ricetta di base di come rendere caramelle a casa, e tutto il resto - un bel sfumature da aggiungere.
In realtà, la ricetta!
Abbiamo bisogno:
- Zucchero - 10 cucchiai;
- Acqua - 10 cucchiai;
- Aceto di mele - (o acido citrico, - 0,2 cucchiaino) - 1 cucchiaio;Olio vegetale
- per l'ingrassaggio di forme.
processo di cottura:
zucchero, acqua e aceto accuratamente miscelati in un tegame di smalto e inizia il riscaldamento.Quando lo zucchero ha iniziato a sciogliersi, mescolare e il nostro caldo, iniziare a mescolare, ridurre il calore.Far bollire lo sciroppo è necessaria fino a doratura.
controllare la prontezza nel seguente modo: in una tazza di sciroppo freddo gocciolamento dell'acqua.Se è indurito, è il momento di prendere le nostre prelibatezze dal fuoco e versare in una forma imburrata.
Per inciso, le vendite sono forme speciali per i lecca-lecca.Questi prodotti diversi da convenzionale in quanto hanno cavità speciali per i bastoni che vendono ready-made, ma è possibile includere qui fantasia e utilizzare per i nostri scopi: match (tagliando le teste di zolfo), stuzzicadenti, spiedini e roba.
Aggiunte: lotta per il
ideale modifica di questa ricetta, aggiungendo una serie di ingredienti per il sapore (succhi di frutta, caffè, menta e agrumi oli, etc.) e gli ingredienti per il colore (coloranti alimentari, sia naturali e industriali), si fa un capolavoro culinario in qualcosa di proprio!
La forma e il colore del compagno di là!
parlando come rendere caramelle in casa, va notato che, in aggiunta ad una varietà di gusti, e si crea una varietà di forme a proprio piacimento.Cuori, perline, piccoli animali, forme geometriche - tutto questo è la vostra scelta.Se si dispone di un modulo è possibile effettuare e ledenets- "cazzo" su un bastone, e, in molti colori.In tempi ledentsa- "galletto" ha avuto particolari stampi di metallo per raffreddare caramello, questo conigli e polli e le ragazze con trecce.Ora, questo non è semplicemente trovare un piatto, in modo da versare caramelle sciroppo può essere utilizzando i materiali a portata di mano.Per esempio, stampi di scatole di cioccolatini, uno stampo in silicone, ecc
sopra descritto come rendere caramelle a casa (scenario di base).Ma con l'aggiunta di coloranti naturali, spezie preferite, succhi di frutta, olio di menta e polvere pasticceria, è possibile creare un vasto assortimento di caramelle e fuochi d'artificio di gusti diversi.I bambini saranno deliziati!
Buon appetito!
