Come cucinare i polmoni di manzo?

Pochi padrona pienamente apprezzato vantaggio di manzo o di maiale ai polmoni.In realtà, è delizioso, succoso e ricco di sostanze nutritive del prodotto se si sa come cucinare luce manzo davvero bene.La ricetta di base è molto semplice e non richiede molto sforzo.C'è solo una leggera differenza tra carne suina e bovina, così li considerano separatamente.Mucche semplici nella loro struttura è più rigida, per cui è necessario preparare a lungo.Se si acquista in negozio, tale percentuale di prodotto, è necessario esaminare attentamente.È richiesto deve essere fresco, pulito e privo di coaguli di sangue.

Come cucinare

Per preparare questo piatto è necessario:

• 1-2 polmoni;
• 0,5 litri di panna 10% di grassi;
• carote;
• cipolle;
• spezie;
• sale;
• olio di girasole;
• funghi;
• cavolo.

La prima cosa da imparare a cucinare luce manzo in modo che si è rivelato morbida e succosa.Abbiamo bisogno di lavare accuratamente esso, tagliato in piccoli pezzi e mettetele in una pentola.Riempire tutta l'acqua, un po 'di sale e pepe.Abbiamo messo su un piccolo fuoco e cuocere per 45 minuti.Nel frattempo, preparare i prodotti restanti: pulire le carote e cipolle, tagliate a cubetti.Cavolo shinkuem e funghi, è possibile pre-friggere in olio di semi di girasole.In un tegame di aggiungere facilmente i cavoli, carote e cipolle.Tutto questo cuocere per 15-20 minuti.Mentre gli ingredienti sono preparati, prendiamo una padella profonda e friggere porzione di carote e cipolle.C'è anche lay out il contenuto della padella, aggiungere i funghi, spezie, panna acida e versare tutto.Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per mezz'ora.Grazie alla nostra crema-prodotto sarà succosa e appetitoso.Ora che sapete come cucinare carne polmone destro.Mezz'ora dopo, il nostro pasto è pronto, si può portare in tavola, cospargete con erbe fresche.È il modo in cui un bicchiere di vino rosso.

Come cucinare polmoni di maiale

Nella mia sinistra c'è una buona ricetta.Il piatto risulta così buono che semplicemente delizioso!Inoltre, i polmoni di maiale prodotto molto utile - contiene un sacco di vitamine e sostanze nutritive.Per farlo, è necessario prendere:

• polmoni di maiale;
• 5-6 patate;
• pepe;
• carote;
• cipolla e uno spicchio d'aglio;
• vino rosso o birra;Spezie
• , sale;
• olio di girasole.

Facile da lavare ed essere suddivisa in diverse parti.Abbiamo diffuso il tutto in un contenitore profondo, versare il vino (birra) e un po 'di sale che (bevanda crostata darà il gusto originale dei nostri piatti).Le patate sono pulite, tagliato a fette e gettare i pezzi di luce dall'alto.Inoltre, un po 'di sale e pepe, mettere in forno preriscaldato a 200 ° C per un'ora.Pepe bulgaro tagliato a cubetti, carote, tre su una grattugia, cipolla tagliata ad anelli e mezzo.Tutto questo in una padella in olio di girasole.Alla fine mettere l'aglio spremuto.Otteniamo il nostro piatto dal forno e aggiungiamo a friggere.Top versare acqua, mettere di nuovo lo stufato per 45 minuti.Questa ricetta è un po 'diverso su come cucinare polmone manzo, maiale perché è molto più morbida e non è necessario bollire separatamente accuratamente.

Buon appetito!