Fino al XVI secolo, i nostri antenati non sapeva cosa una patata o pasta.La dieta principale consisteva rape, zuppa di cavolo e polenta.Grano saraceno, orzo, orzo, grano, miglio.Tutti loro sostenuto la forza dei nostri bisnonni nei lunghi inverni freddi.Sì, sì porridge - nutriente e pasto ad alto contenuto calorico.Questo è il motivo nutrizionisti consigliano di preparare per la colazione come al mattino il nostro corpo ogni caloria utilizzato come previsto, non tardare in grassi.Gli ultimi cinque anni sono diventati molto popolari farina d'avena.Ma i nostri semole di grano saraceno e miglio nativi, contrariamente all'opinione popolare, contiene un sacco oligoelementi più utile di farina d'avena "inglese".
porridge di cottura con il latte migliore.Allora sarà gustoso e dare al corpo più energia.E se si aggiunge un po 'di vaniglia, il profumo di colazione si sveglierà tutta la tua famiglia.Ma come cucinare miglio porridge con latte in modo che non è bruciato?Il segreto di questa preparazione nemmeno le nostre nonne.So.
Come cucinare miglio porridge con il latte - il primo modo.
a preparare la colazione per quattro persone, è necessario:
- Milk - 1 litro.
- Millet - 2 tazze (2h250ml).
- zucchero - 1 cucchiaio, se il porridge deve essere dolce, o 1 cucchiaino, se si assume che la polenta si guarnire.
- pizzico di sale.
- Vaniglia - sulla punta di un cucchiaino.Bacche
- .Questo può essere fragole, mirtilli e ribes - qualsiasi a tua scelta.E si può aggiungere bacche e fresca e congelata.
- Burro - 50g.
prima grane cottura deve essere ben sciacquato.Poi scottate in acqua bollente in modo che sia leggermente gonfio.Poi il porridge è cotto velocemente.
Mettete la pentola sul fuoco con il latte.Dopo bolle, aggiungete il grana
lavate e scottate, sale e zucchero.Cuocere polenta di miglio dovrebbe essere a fuoco basso, coprendo il tegame con un coperchio.Dal momento che la proporzione di cereali e latte è ½, quindi mescolare con un cucchiaio nel processo di cottura non è necessario.
Come cucinare miglio porridge con il latte, in modo che non è bruciato?Basta togliere dal fuoco padella 20 minuti dopo l'inizio della cottura.Aggiungere la vaniglia, il burro e frutti di bosco.Tutta la miscela.Avvolgere la ciotola di porridge la spugna da cucina e coprirlo con un cuscino normale.Il tampone può essere sostituito da avvolgere in una coperta.Così anche le nostre nonne hanno fatto.Krupa vapore e diventa morbida in pochi minuti.
tempo
oggi - la risorsa più preziosa.La sua gravemente carente in tutto.E questo metodo di preparazione non è adatto a tutti.Come cucinare polenta di miglio con il latte in fretta?I principi sopra esposti ricetta è modo molto rapido.Ma si tratta di vostro coinvolgimento diretto.Il processo di cottura accelererà se Pshenko ammollo in acqua in anticipo per una o due ore.È possibile risparmiare tempo se siete abbastanza fortunati Multivarki.O, in mancanza, possono essere preparati miglio porridge, utilizzando un semplice forno.Ma in questo caso, le proporzioni di latte e cereali cambiano a 1/6.
Infine alcuni piccoli suggerimenti: non comprare Pshenko per il futuro - è amaro con un immagazzinamento prolungato;acquistare cereali, confezionati in sacchetti trasparenti;gustosa polenta si ottiene solo dal brillante miglio giallo.
