sano con una predominanza di alimenti naturali ricchi di vitamine, con ogni anno diventa sempre più popolare.Possiamo dire che una corretta alimentazione - è una sorta di tendenza di moda, ma d'accordo che questa moda è molto utile e lodevole.Tra i prodotti "sani" si distinguono per il sedano verde e succosa.Questo ortaggio ha conquistato un posto speciale in una alimentazione equilibrata e dietetici.Come cucinare il sedano, che è spesso la radice e le foglie sono usate in cucina?
Sedano - un magazzino di vitamine nel piatto
piatto spicca è una cosa che viene in un fresco sedano, perché poi salva il maggior numero di vitamine e minerali.Un sacco di esso: A, B, C, PP, K, e anche il ferro, potassio, fosforo, carotene, acido folico, e altri.E la caratteristica di sedano è contenuta in esso sodio organico, che è un degno sostituto del sale nel menu sano.Insalate
con sedano - una combinazione di gusto e di buon
Allora, che cosa può essere fatto dai gambi di sedano senza trattamento termico?Naturalmente, tutti i tipi di insalate.Ad esempio, ecco una ricetta facile: cetriolo tagliato a dadini e sedano, un po 'di carote bollite e uova sode.Riempire con una miscela di yogurt naturale - insalata gustoso e dietetico è pronto.Carne Opzione
Per coloro che non possono fare a meno della carne, è possibile offrire un'altra ricetta: sedano, mela verde, pollo, cavolo tagliato a dadini cinese.Tutti i componenti del mix, e condito con olio d'oliva e succo di limone o yogurt magro.Top prevista uovo in camicia.Si scopre una sana alternativa per l'insalata Caesar amata.
Incontra il famoso zuppa dieta
Come cucinare il sedano nel primo o nel secondo?Anche lui, come altri ortaggi, può cucinare, cuocere, stufato e friggere, anche se quest'ultimo è meno disponibile.Prepariamoci cucina e la dieta zuppa di gambi di sedano.E 'molto popolare con dimagrante.Avrete bisogno di un piccolo forchette cavolo, peperoni, due gambi di sedano e pomodoro, e un paio di piccoli bulbi.E 'molto semplice: verdure pulite e brandello, si riempiono di acqua (2,5-3 litri) e cuocere fino a quando gli ingredienti sono tenere.Lasciate raffreddare e poi macinare tutto frullatore.Il gusto è possibile aggiungere qualsiasi spezie.Questa zuppa elegante come, anche coloro che non sono in fiamme con amore per i piatti a basso contenuto calorico benefici.
variazioni insolite sul tema di sedano
ora vediamo come cucinare il sedano che era abbondante e deliziosa.È possibile, ad esempio, friggere in pastella.A questo scopo ogni stelo deve essere tagliato in pezzi di circa 5 centimetri di lunghezza.Pasta utilizzare qualsiasi vostro gusto.Ogni fetta immerso in pastella e la diffusione su una padella con olio d'oliva, friggere fino a doratura, e prendere su un tovagliolo (per l'olio in eccesso assorbita).Questo spuntino godrà adulti e bambini.
idea originale per adulti
Sapete già come cucinare il sedano.Ora provate a bere da esso.Il cocktail popolare "Bloody Mary", aggiungere il sale di sedano, e utilizzare lo stelo come un tubo di alimentazione.Questo è quello di arricchire e abbellire la famosa bevanda.
In conclusione
utilizzare e assaporare il gusto di gambi di sedano succulente, cercare nuove e interessanti idee della sua preparazione, e condividere con gli altri!
