cavolo sono deliziosi, nutriente ed equilibrato pasto, la cui storia risale a diversi secoli.Il suo nome è apparso nel 18 ° secolo - all'epoca un popolare specialità francesi sono colombe fritti.Perché nel nostro paese per mangiare questi uccelli non sono state accettate, e il piatto è estremamente interessato a nostri connazionali in cucina russa comprende i cosiddetti "falsi colombe", composto di carni macinate e foglia di cavolo.Da allora, ci è voluto molto tempo, e farcito ed è ancora considerato uno dei piatti preferiti e popolari in Russia.
Tutte le nostre hostess che si rispetti dovrebbe sapere come fare involtini di cavolo.Ci sono molte ricette, comporta l'uso di una varietà di condimenti e ingredienti.E solo una foglia di cavolo rimane invariato, e una componente fondamentale di questo piatto.Per ammorbidire subito dopo la bollitura si consiglia di scoraggiare grandi vene con il martello speciale o zappa di legno.Fai un foglie morbide possono anche essere ponendo una testa di cavolo, un pre-confezionato in un sacchetto di plastica nel congelatore per circa un giorno.Dopo lo scongelamento, diventerà più morbido e delicato.
Se volete imparare a fare involtini di cavolo modo semplice e veloce, si dovrebbe prestare attenzione a diversi formulazione modificata.
Non richiede ripieno paziente e meticoloso confezionamento in foglie di cavolo.
Quindi, come fare involtini di cavolo pigri?Significano da una miscela di cavolo con i componenti principali, vale a dire, carne, carote, cipolle, riso, ecc
formato da una miscela di piccole polpettine e cuocerli in un tegame, si ottiene un incredibilmente gustoso e allo stesso tempo semplice piatto.
Diamo alcuni consigli utili su come fare involtini di cavolo:
- Per la cottura è possibile utilizzare praticamente qualsiasi ripieno, ad eccezione dei pesci.Essa può essere una miscela di diversi tipi di carne in proporzioni diverse.Naturalmente, la più deliziosa carne farcito derivato da macinata manzo maiale in un rapporto di 1: 1.
- contare su ogni Holubec sul pezzetto di burro, si allega la particolare tenerezza piatto e un gusto più leggero.
- Se volete imparare a fare involtini di cavolo per la tavola vacanza, cercare di spegnere in cuscino di verdure.Verdure portare in un piatto juiciness extra e luminosità.Utilizzare pomodori, carote, peperoni, cipolle e verdure tuoi preferiti, erbe e spezie.Basta tagliare gli ingredienti a pezzetti e mettetele in una padella preriscaldata con crema o olio di girasole.È anche possibile diffondere le verdure a strati, ma poi ci dovrebbe iniziare con le carote.Facoltativamente, è possibile aggiungere a un cuscino e una varietà di carni, salsiccia o prosciutto.E 'salato al gusto, porre in cima cavolo ripieno e cuocere, coperto finché sono teneri.Per bruciare le verdure, è necessario aggiungere periodicamente un po 'd'acqua nella pentola.Questo piatto non si vergogna di chiedere un tavolo di festa.
- per spegnere cavolo può essere utilizzato piatti più diversi: padella con un fondo spesso, padella profonda, teglia, e perfino la cottura.
- Per dare al piatto un sapore piccante nel processo di messa in atto di acqua può versare vino secco, mele, uva o succo di pomodoro.
Ora si sa come fare il cavolo rotola la sua specialità.
